ગોરખપુર: રાજ્ય શેરડી અને ખાંડના ઉત્પાદનમાં મોખરે છે, પરંતુ તેમ છતાં, કેટલીક ખાંડ મિલોમાં ઓછા ઉત્પાદન અને ઓછી રિકવરી (શેરડીના ક્વિન્ટલ દીઠ ઉત્પાદિત ખાંડની માત્રા) ને કારણે, ખેડૂતો તેમજ મિલોને નુકસાન થઈ રહ્યું છે. કેટલીક ખાંડ મિલોએ આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે તૈયારી કરી લીધી છે. ખાસ કરીને પીપરાઈચ મિલે મદન મોહન માલવિયા ટેકનોલોજીકલ યુનિવર્સિટીની મદદ લીધી છે. મિલની ટેક્નોલોજી ઉપરાંત, MMMUT (મદન મોહન માલવિયા યુનિવર્સિટી ઓફ ટેકનોલોજી)ના શિક્ષકો અને વિદ્યાર્થીઓનું જૂથ પણ શેરડીની પ્રજાતિનું પરીક્ષણ કરશે.
અમર ઉજાલામાં છપાયેલા સમાચાર મુજબ ત્રણ વર્ષ પહેલા શરૂ થયેલી પિપરાઈચ શુગર મિલની શુગર રિકવરી 10 કરતા પણ ઓછી છે. જેના કારણે મિલને આર્થિક નુકસાન થઈ રહ્યું છે. ગયા મહિને, ડીએમએ મિલ મેનેજમેન્ટ સાથે આ અંગે ચર્ચા કરી હતી, અને ત્યારબાદ મિલ મેનેજમેન્ટે ખાંડની પુનઃપ્રાપ્તિ વધારવાના પગલાં પર સંશોધન માટે MMMUTનો સંપર્ક કર્યો હતો. શિક્ષકો ઉપરાંત, યુનિવર્સિટીએ આ અંગે સંશોધન માટે વિદ્યાર્થીઓના જૂથની પણ ઓળખ કરી છે. શિક્ષકો અને વિદ્યાર્થીઓના જૂથે પણ એક વખત મિલની મુલાકાત લીધી છે. મિલની ટેકનોલોજી ઉપરાંત રિસર્ચ ટીમ શેરડીની જાતો, વાવણી પદ્ધતિ વગેરેનું પણ પરીક્ષણ કરશે.