30 જૂન, 2022ના રોજ જારી કરાયેલા નોટિફિકેશનમાં સરકારના ખાદ્ય મંત્રાલયે જુલાઈ માટે દેશની 499 મિલોને 21 લાખ ટન ખાંડના વેચાણનો ક્વોટા ફાળવ્યો છે.
ગયા મહિનાની સરખામણીએ આ વખતે એટલી જ ખાંડની ફાળવણી કરવામાં આવી છે. જૂન 2022 માટે 21 લાખ ટન ખાંડના વેચાણના ક્વોટાને ખાદ્ય મંત્રાલયે મંજૂરી આપી હતી. બીજી તરફ, જુલાઈ 2021ની સરખામણીએ આ વખતે ઓછી ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. સરકારે જુલાઈ 2021 માટે 2.2 મિલિયન ટન ખાંડની ફાળવણી કરી હતી.
બજારના અહેવાલો અનુસાર, ખાંડનો સરેરાશ માસિક વપરાશ 22-23 લાખ ટન છે. ચોમાસાની શરૂઆત થઈ હોવા છતાં, જુલાઈના અંતિમ સપ્તાહમાં શરૂ થતા હિન્દુ પવિત્ર માસ શ્રાવણને કારણે કેટલીક વધારાની માંગ સાથે નિયમિત માંગ હજુ પણ રહેશે. એકંદરે બજાર સ્થિર જણાય છે.
કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના વધુ પડતા પુરવઠાને અંકુશમાં લેવા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે માસિક પ્રકાશન પદ્ધતિ લાગુ કરી હતી.
