હવાના: ક્યુબાના પ્રમુખ મિગુએલ ડિયાઝ-કેનેલે નિર્દેશકો, ઔદ્યોગિક ટેકનિશિયન અને શેરડીના ઉત્પાદકોના સિમ્પોસિયમમાં ઉત્પાદનમાં વૈવિધ્ય લાવવા માટે દેશના ખાંડના કૃષિ વ્યવસાયમાં તકનીકી અને સંગઠનાત્મક ફેરફારોની હાકલ કરી છે.
2021-2022ની લણણી દરમિયાન, 36 મિલોએ માત્ર 6 મિલિયન ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું હતું અને લગભગ 480 હજાર ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું, એમ ડિયાઝ-કેનેલે જણાવ્યું હતું. આ ખાંડનું ઉત્પાદન દેશમાં સો વર્ષમાં સૌથી ઓછું છે. સેમિનારમાં સો કરતાં વધુ નિષ્ણાતોએ હાજરી આપી હતી જેમણે ખાંડ ઉદ્યોગની મુખ્ય સમસ્યાઓ અને પડકારોનું વિશ્લેષણ કર્યું હતું. શિક્ષણવિદો, વૈજ્ઞાનિકો અને ક્ષેત્રના અન્ય નિષ્ણાતોએ પણ તેમાં ભાગ લીધો હતો. પ્રમુખ મિગુએલ ડિયાઝ-કેનેલે જણાવ્યું હતું કે, ખાંડ ઉદ્યોગ દેશના વિકાસમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી રહ્યો છે, તેથી ખાંડ ઉદ્યોગના વિકાસ માટે તમામ લોકોએ સાથે આવવું જોઈએ.
