કુઆલાલમ્પુર: મલેશિયાના લોકોમાં ખાંડનો વપરાશ ઘટાડવાના સરકારના પ્રયાસોના ભાગરૂપે, તંદુરસ્ત ખોરાક અને પીણાના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે કરમાં કાપની માંગ કરવામાં આવી રહી છે. મલેશિયાની ન્યુટ્રિશન સોસાયટીના પ્રમુખ તે ઇ સિઓંગે જણાવ્યું હતું કે આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓ માટેના કરવેરા ઘટાડાને ખાંડના વપરાશમાં ઘટાડો કરવા માટે સરકારની વ્યૂહાત્મક યોજનામાં સામેલ કરવો જોઈએ, જે બુધવારે જાહેર કરવામાં આવ્યું હતું. ટે ઇ સિઓંગે જણાવ્યું હતું કે સરકારે માત્ર પ્રી-પેકેજ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને બેવરેજિસ પર જ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ નહીં, પરંતુ હોકર્સના સ્ટોલ અને રેસ્ટોરન્ટ સહિતની ખાણીપીણીમાં વેચાતી બિન-પ્રક્રિયાવાળી વસ્તુઓનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ.
તેણે કહ્યું, ઘણા ‘રેડી-ટુ-ઈટ’ ખોરાક અને પીણાંમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. દેશમાં એવા કોઈ નિયમો નથી કે જેના દ્વારા તેમને ખાંડની માત્રા જણાવવી પડે અથવા તેને ઘટાડવાની સૂચના આપવી પડે. આરોગ્ય મંત્રાલયની યોજના વ્યાપક હોવી જોઈએ અને તંદુરસ્ત ખોરાક બનાવવાની પદ્ધતિઓ અને શાકભાજી, આખા અનાજ અને ફળોના વપરાશને પ્રોત્સાહિત કરવી જોઈએ. કાર્ડિયાક વેસ્ક્યુલર સેન્ટ્રલ કુઆલાલંપુરના કન્સલ્ટન્ટ ડાયેટિશિયન મેરી ઇસોએ સૂચવ્યું કે ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ઓપરેટર્સ કે જેઓ આરોગ્ય મંત્રાલયના નિયમોનું પાલન કરે છે તેમને તેમના ઓપરેટિંગ લાયસન્સ પર કર મુક્તિ આપવી જોઈએ. તેમણે ઉમેર્યું કે આરોગ્ય મંત્રાલય એવા વિક્રેતાઓને પણ ઓળખી શકે છે જેઓ તેમના ઉત્પાદનોમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. તેમણે કહ્યું કે 2019માં લાગુ કરાયેલ ખાંડની આબકારી જકાત ચાલુ રાખવી જોઈએ અને તેની નજીકથી દેખરેખ રાખવી જોઈએ.
