नई दिल्ली : भारत सरकार ने शुगर (कंट्रोल) ऑर्डर, 1966 की गहन समीक्षा की है, जिसके परिणामस्वरूप नया चीशुगर (कंट्रोल) ऑर्डर, 2025 बनाया गया है। यह संशोधित आदेश चीनी उद्योग के लिए विनियामक ढांचे को सरल और आधुनिक बनाने का प्रयास करता है, इसे वर्तमान उद्योग के रुझानों और तकनीकी प्रगति के साथ संरेखित करता है।
भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) इन प्रगतिशील सुधारों के लिए खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग (DFPD) की सराहना करता है, जिसका उद्देश्य अधिक पारदर्शी, कुशल और जवाबदेह चीनी पारिस्थितिकी तंत्र बनाना है। ISMA ने एक बयान में कहा, इन बदलावों से घरेलू बाजारों में स्थिरता सुनिश्चित होने और वैश्विक स्तर पर इस क्षेत्र की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ने की उम्मीद है।
शुगर (कंट्रोल) ऑर्डर, 2025 की मुख्य विशेषताएं:
चीनी मिलों के साथ डिजिटल एकीकरण –
नए आदेश में डीएफपीडी पोर्टल और चीनी मिलों के ईआरपी या एसएपी सिस्टम के बीच एपीआई-आधारित एकीकरण को अनिवार्य किया गया है, जिससे वास्तविक समय में डेटा साझा करना संभव हो सकेगा। इससे अतिरेक और डेटा लीकेज कम से कम होगा। 450 से अधिक चीनी मिलें पहले से ही एकीकृत हैं, और चीनी बिक्री पर जीएसटीएन डेटा अब बेहतर निगरानी और दक्षता के लिए लिंक किया गया है।
एकीकृत मूल्य निर्धारण विनियमन –
पिछले चीनी मूल्य (नियंत्रण) आदेश, 2018 के प्रावधानों को नए आदेश में समेकित किया गया है, जिससे विनियमन सुव्यवस्थित हो गए हैं और हितधारकों को अधिक स्पष्टता प्रदान की गई है।
नियमन के तहत कच्ची चीनी को शामिल करना –
कच्ची चीनी अब आधिकारिक रूप से विनियमित है और इसे राष्ट्रीय चीनी स्टॉक गणना में शामिल किया गया है। यह कदम अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है और कच्ची चीनी के लिए “खांडसारी” या “ऑर्गेनिक” जैसे भ्रामक लेबल को समाप्त करता है।
खांडसारी इकाइयों का विनियमन –
पहली बार, 500 टन प्रतिदिन (TCD) से अधिक पेराई क्षमता वाली खांडसारी चीनी मिलों को नियामक निगरानी के अंतर्गत लाया गया है। इससे किसानों को उचित और लाभकारी मूल्य (FRP) का अनिवार्य भुगतान सुनिश्चित होता है और चीनी उत्पादन के आंकड़ों की सटीकता बढ़ती है। भारत में 373 खांडसारी इकाइयों में से 66 500 TCD सीमा से अधिक हैं।
मानकीकृत परिभाषाएँ –
विभिन्न चीनी प्रकारों-प्लांटेशन व्हाइट शुगर, रिफाइंड शुगर, खांडसारी शुगर, गुड़, बूरा, क्यूब शुगर और आइसिंग शुगर- की परिभाषाएँ अब भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा निर्धारित परिभाषाओं के साथ संरेखित की गई हैं, जिससे पूरे क्षेत्र में एकरूपता सुनिश्चित होती है।
