हवाना : रॉयटर्स एजेंसी द्वारा एकत्रित आधिकारिक रिपोर्टों और क्षेत्र के स्रोतों के आधार पर हाल ही में किए गए अनुमानों के अनुसार, 19वीं सदी के बाद पहली बार क्यूबा में वार्षिक चीनी उत्पादन 200,000 मीट्रिक टन से नीचे गिर जाएगा।हालांकि यह गिरावट कई वर्षों से जारी है, लेकिन यह आंकड़ा एक ऐसे उद्योग में एक नया ऐतिहासिक निचला स्तर दर्शाता है जो दशकों तक देश की आर्थिक रीढ़ और इसकी राष्ट्रीय पहचान का प्रतीक था।
सरकारी स्वामित्व वाली कंपनी AZCUBA ने 2025 तक 265,000 मीट्रिक टन उत्पादन तक पहुँचने की योजना बनाई थी। हालांकि, चीनी की कटाई लगभग पूरी हो चुकी है, लेकिन वास्तविक उत्पादन लक्ष्य से कम से कम 100,000 टन कम होने का अनुमान है, जैसा कि उल्लिखित स्रोत से गणना की गई है। 2023 में क्यूबा ने 350,000 टन का उत्पादन किया, जबकि 2019 में यह आंकड़ा 1.3 मिलियन था। अपने स्वर्णिम काल में, 1989 में, देश ने 8 मिलियन टन उत्पादन करने में कामयाबी हासिल की थी, जिससे वह दुनिया का सबसे बड़ा कच्ची चीनी निर्यातक बन गया था। आज, क्यूबा को न्यूनतम आंतरिक मांग को पूरा करने के लिए अपने उत्पादन से ज़्यादा चीनी आयात करनी होगी। 2022-2023 में 350,000 टन चीनी उत्पादित की थी, जो 1898 के बाद से सबसे खराब फसल बन गई। स्वतंत्रता संग्राम के दौरान, क्यूबा की चीनी मिलों ने 300,000 टन चीनी का उत्पादन किया था।
चीनी फ़सल के पतन से क्यूबा के सबसे प्रतिष्ठित उद्योगों में से एक रम को भी खतरा है। आधिकारिक आँकड़ों के अनुसार, रम बनाने के लिए ज़रूरी 96% एथिल अल्कोहल का उत्पादन 2019 में 573,000 हेक्टोलिटर से 2024 में 70% गिरकर सिर्फ़ 174,000 रह गया। रम के कुछ प्रकारों में इस्तेमाल होने वाले एक अन्य प्रकार के अल्कोहल में भी इसी तरह की गिरावट देखी गई। आपूर्ति की कमी, औद्योगिक दिवालियापन, ईंधन की कमी और खराब प्रबंधन के चलते देश में चीनी उद्योग का पतन हो गया। क्यूबा शासन के पूर्व लाभार्थी सोवियत संघ के पतन के बाद से, चीनी उद्योग लगातार गिरावट में है। संरचनात्मक अक्षमता और COVID-19 महामारी के प्रभाव के साथ-साथ अमेरिकी प्रतिबंधों ने इस प्रक्रिया को तेज कर दिया है।2025 की फसल का पतन न केवल देश के संरचनात्मक आर्थिक संकट को बढ़ाता है, बल्कि खाद्य, निर्यात और उद्योग जैसे पूरे क्षेत्रों को भी खतरे में डालता है। जो कभी “क्यूबा की अर्थव्यवस्था का इंजन” था, वह अब उसका पतन हुआ है।
