न्यूयॉर्क : दुनिया के सबसे बड़े चीनी व्यापारी एल्वियन ने आने वाले सीजन में वैश्विक अधिशेष के अपने पूर्वानुमान को घटा दिया, साथ ही चेतावनी दी कि बाजार शीर्ष उत्पादक ब्राजील में मौसम और परिवहन से होने वाले जोखिमों को कम करके आंक रहा है। न्यू यॉर्क शुगर वीक में एक प्रेजेंटेशन में एल्वियन ने कहा कि, 2025-26 में दुनिया भर में उत्पादन अब मांग से सिर्फ़ 400,000 टन ज़्यादा रहने की उम्मीद है, जो दो महीने पहले लगभग 1.5 मिलियन टन की अधिकता की उम्मीद से कम है। सितंबर 2025 को समाप्त होने वाले सीजन के लिए, इसने 5.5 मिलियन टन की कमी का अनुमान लगाया है। इस महीने की शुरुआत में कच्चे चीनी के वायदे 2021 के बाद सबसे निचले स्तर पर पहुंच गए, क्योंकि व्यापारियों ने आपूर्ति की संभावित अधिकता की उम्मीद जताई। 2025-26 के लिए एल्वियन के अनुमान उद्योग जगत की बैठक में साझा किए गए आँकड़ों के निचले सिरे पर है।कुछ विश्लेषकों और व्यापारियों ने बहुत अधिक अधिकता की उम्मीद जताई है।
एल्वियन के ट्रेडिंग इंटेलिजेंस के प्रमुख मौरो विर्जिनो ने एक साक्षात्कार में कहा, ब्राजील के मध्य-दक्षिण क्षेत्र में 2025-26 में 40.9 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, हालांकि अगर पैदावार निराश करती है तो यह 39.2 मिलियन टन तक गिर सकता है। इस क्षेत्र में बेस केस के रूप में 593 मिलियन टन गन्ना पेराई होने की उम्मीद है, जो पहले से ही पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 5% कम है।आंशिक रूप से सूखे के कारण अप्रैल और मई में पैदावार उम्मीद से कम होने के बाद यह घटकर केवल 575 मिलियन टन रह सकता है।
वैश्विक अधिशेष के लिए एल्वियन का पूर्वानुमान एशियाई आपूर्ति में सुधार पर निर्भर करता है। भारत में 2025-26 में 31 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, जो 19% अधिक है। थाई उत्पादन एक मिलियन टन बढ़कर 11.1 मिलियन टन होने का अनुमान है।वर्जिनो ने कहा, मुझे लगता है कि एशिया से नकारात्मक आश्चर्य हो सकता है। हमारे पास कई सारे मौसम हैं, आप जानते हैं, हम बहुत बड़ी वृद्धि मान रहे हैं।एल्वियन को लगता है कि, एशिया में अच्छे मौसम और 41.5 मिलियन टन के ब्राजील के उत्पादन को मानते हुए कीमतें 17 अमेरिकी सेंट (73 सेन) और 20 अमेरिकी सेंट प्रति पाउंड के बीच रहेंगी। हालांकि, किसी भी व्यवधान से 19 से 24 सेंट की सीमा हो सकती है।
वर्जिनो ने कहा कि ,अब तक कम कीमतें चीन में खरीदारों के लिए एक अवसर रही हैं, जो इस सीजन में बाजार में “काफी मजबूती से” शामिल हो रहे है। उन्होंने कहा कि, एल्वियन ने देश को “बहुत बड़ी मात्रा में” चीनी बेची है। उन्होंने कहा कि, औद्योगिक उपयोगकर्ता, जो 2023 में कीमतें बढ़ने पर वैकल्पिक मिठास का उपयोग करने लगे थे, वे भी अब चीनी की ओर लौट रहे हैं।
