નવી દિલ્હી: ધ ટાઇમ્સ ઓફ ઇન્ડિયામાં પ્રકાશિત એક અહેવાલ મુજબ, ભારતે 20 જાન્યુઆરીથી મધ્ય જુલાઈ દરમિયાન 6,50,000-7,00,000 ટન ખાંડની નિકાસ કરી છે. વેપારીઓના મતે, જો વૈશ્વિક સફેદ ખાંડના ભાવ વર્તમાન $484 પ્રતિ ટનથી વધે છે, તો વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક ભારત વધુ નિકાસ કરી શકે છે. કેન્દ્ર સરકારે 20 જાન્યુઆરીએ દસ લાખ ટન ખાંડની નિકાસને મંજૂરી આપ્યા પછી, આ ખાંડ સોમાલિયા, અફઘાનિસ્તાન, શ્રીલંકા, જીબુટી, યુએઈ, લિબિયા અને તાંઝાનિયામાં નિકાસ કરવામાં આવી હતી.
એક ખાંડ કંપનીના વેપાર વિશ્લેષકે જણાવ્યું હતું કે, 25 ફેબ્રુઆરીએ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં (લંડનમાં), સફેદ ખાંડના ભાવ $555 પ્રતિ ટન સુધી પહોંચી ગયા હતા. જોકે, સુધારેલા વૈશ્વિક પુરવઠાને કારણે, તે હાલમાં $484 પ્રતિ ટન આસપાસ ફરે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારની સરખામણીમાં સ્થાનિક ખાંડના ભાવ પ્રતિ ટન આશરે $430-450 પર સ્થિર છે. ભારતીય ખાંડ મિલો માટે, જ્યારે ભાવ પ્રતિ ટન $502 ની આસપાસ હોય ત્યારે નિકાસ કરવી વાજબી છે.
ખાદ્ય મંત્રાલયે 500 થી વધુ ખાંડ મિલોને તેમના ત્રણ વર્ષના સરેરાશ ઉત્પાદનના લગભગ 3% જેટલો સમાન નિકાસ ક્વોટા આપ્યો છે, જે તેઓ સીધી અથવા વેપારી નિકાસકારો દ્વારા નિકાસ કરી શકે છે.
ભારતીય ખાંડ અને બાયો-એનર્જી ઉત્પાદક સંગઠન (ISMA) ના ડિરેક્ટર જનરલ દીપક બલ્લાનીએ જણાવ્યું હતું કે, “લંડનમાં સફેદ ખાંડના વર્તમાન ભાવ ઓછા હોવા છતાં, જો વૈશ્વિક બજારની સ્થિતિ અનુકૂળ હોય તો વધારાના જથ્થાની નિકાસ કરી શકાય છે, જે નિકાસકારોને ઉપલબ્ધ ફાળવણીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે. અમે સપ્ટેમ્બરના અંત સુધીમાં લગભગ 8,00,000 ટન ખાંડની નિકાસ કરવાની અપેક્ષા રાખીએ છીએ.” ISMA અનુસાર, જુલાઈ 2025 ના મધ્ય સુધીમાં, ભારતમાંથી 6.5-7,00,000 ટન ખાંડની નિકાસ કરવામાં આવી છે. નેશનલ કોઓપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝ ફેડરેશન લિમિટેડ (NFCSF) ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર પ્રકાશ નાયકનવરેના જણાવ્યા અનુસાર, 30 સપ્ટેમ્બર સુધી દેશમાંથી 9,00,000 ટન ખાંડની નિકાસ થવાની ધારણા છે. મિલરો માને છે કે ચોમાસાની પ્રગતિ સાથે સ્થાનિક બજારમાં માંગ વધવાની શક્યતા છે.
2024-25 માં ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 26 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે. આમાં મે મહિનાના મધ્ય સુધી ઉત્પાદિત 25.74 મિલિયન ટન ખાંડ તેમજ તમિલનાડુ અને કર્ણાટકમાં ખાસ પિલાણ સીઝનમાંથી અંદાજિત 400,000 થી 500,000 ટન ખાંડનો સમાવેશ થાય છે, જે સામાન્ય રીતે જૂન/જુલાઈ થી સપ્ટેમ્બર 2025 સુધી ચાલે છે. સીઝન 80 લાખ ટનના ઓપનિંગ સ્ટોક સાથે શરૂ થઈ હતી. ISMA ના મતે, 2.8 મિલિયન ટનના અંદાજિત સ્થાનિક વપરાશ અને 900,000 ટન સુધીના નિકાસ અંદાજને ધ્યાનમાં રાખીને, અંતિમ સ્ટોક લગભગ 5.2-5.3 મિલિયન ટન રહેવાની શક્યતા છે. ISMAના બલ્લાનીના મતે, આ એક આરામદાયક બફર સ્ટોક દર્શાવે છે, જે ખાતરી કરે છે કે દેશમાં ખાંડની સ્થાનિક માંગને પહોંચી વળવા માટે પૂરતો ખાંડનો સ્ટોક છે.
કૃષિ મંત્રાલયના જણાવ્યા અનુસાર, મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં અનેક સકારાત્મક વિકાસને કારણે 2025-26 ખાંડની મોસમ આશાસ્પદ બની રહી છે. મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં, અનુકૂળ દક્ષિણપશ્ચિમ ચોમાસાને કારણે શેરડીના વાવેતરમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે. એકંદરે, ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 11 જુલાઈ સુધીમાં શેરડીનો વાવેતર વિસ્તાર નજીવો વધીને 5.51 મિલિયન હેક્ટર થયો છે.
શેરડીની સારી ઉપલબ્ધતા સાથે, પિલાણ મોસમ ઓક્ટોબર 2025 માં સમયસર શરૂ થવાની સંભાવના છે. ઉત્તર પ્રદેશ સહિત ઉત્તરીય ક્ષેત્રમાં, વિવિધતા બદલવાની પહેલથી મજબૂત લાભ મળવાની અપેક્ષા છે. NFCSFના નૈકનવરેના મતે, આ પ્રયાસોથી શેરડીના ઉત્પાદનમાં વધારો થવાની અને ખાંડના પુનઃપ્રાપ્તિ દરમાં સુધારો થવાની અપેક્ષા છે. ક્રિસિલ રેટિંગ્સ અનુસાર, સરેરાશ કરતાં સારા ચોમાસા, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટક જેવા મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં શેરડીના વાવેતર વિસ્તારમાં વધારો અને ઉપજને કારણે, 2026 ની ખાંડ સીઝનમાં ભારતનું કુલ ખાંડ ઉત્પાદન લગભગ 15% વધીને લગભગ 35 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે. આ વધારાથી સ્થાનિક પુરવઠો ઘટવાની અપેક્ષા છે અને યોગ્ય નીતિગત સમર્થન સાથે ઇથેનોલ ડાયવર્ઝનને વેગ મળવાની અને નિકાસમાં સુધારો થવાની સંભાવના છે.
