नई दिल्ली : केंद्र सरकार द्वारा जीएसटी स्लैब में कटौती के फैसले का चीनी उद्योग जगत के दिग्गजों ने स्वागत किया है। उन्होंने कहा कि, इस कदम से चीनी की खपत और संबंधित क्षेत्रों को उल्लेखनीय बढ़ावा मिल सकता है।
श्री रेणुका शुगर्स के कार्यकारी अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने कहा, जीएसटी स्लैब में कटौती से रिफाइंड चीनी, कन्फेक्शनरी, बेकरी और चॉकलेट क्षेत्रों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है, जिससे मांग में वृद्धि और समग्र रूप से ‘अच्छा महसूस’ करने वाला माहौल बन सकता है। इससे इन श्रेणियों में उठाव में सुधार होना चाहिए।”कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के लिए 40% जीएसटी स्लैब के बारे में, चतुर्वेदी ने स्पष्ट किया कि 12% उपकर को पहले के 28% जीएसटी में समाहित कर दिया गया है, जिससे यह 40% हो गया है, इसलिए इस मोर्चे पर कोई प्रभावी बदलाव नहीं है। उन्होंने दोहराया कि, कुल मिलाकर, एफएमसीजी क्षेत्र के लिए, इन समायोजनों से माँग में संभावित रूप से सुधार होने की उम्मीद है, जैसा कि पहले बताया गया है। यह चीनी उद्योग के लिए सकारात्मक खबर है।
राष्ट्रीय सहकारी चीनी कारखाना महासंघ के प्रबंध निदेशक (एमडी) प्रकाश नाइकनवरे ने भी इसी तरह की राय व्यक्त की। उन्होंने कहा, जीएसटी सुधार चीनी उद्योग के लिए अच्छी खबर लेकर आए हैं।कन्फेक्शनरी और बेकरी पर जीएसटी 18% से घटकर 5% होने से, मुझे लगता है कि उपभोक्ताओं के हाथ में ज्यादा पैसा आएगा। इससे चीनी की मांग बढ़ेगी।
एमईआईआर कमोडिटीज़ के एमडी राहिल शेख ने कहा, मुझे लगता है कि इसका चीनी का इस्तेमाल करने वाले एफएमसीजी उत्पादों की मांग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। हमने चालू वर्ष के लिए सरकार द्वारा दी गई कुल चीनी डिस्पैच संख्या में थोड़ी गिरावट देखी है; इस मोर्चे पर कुछ सुधार होना चाहिए। मुझे लगता है कि 2025-26 के लिए, हम 29 एमएमटी चीनी की खपत की उम्मीद कर सकते हैं, यह वह स्थिति है जो मैं जीएसटी की खबर आने से पहले से ही बनाए हुए हूँ। कुल मिलाकर, मुझे लगता है कि इस घटनाक्रम का चीनी और उद्योग की मांग पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।”हालांकि, शेख ने चीनी और स्वास्थ्य संबंधी पूरी बहस के बारे में एक टिप्पणी की। उन्होंने कहा, स्वास्थ्य संबंधी एक मुद्दा अभी भी बना हुआ है; मुझे लगता है कि हमें यह आकलन करने की ज़रूरत है कि लंबी अवधि में यह चीनी की मांग को कितना प्रभावित करेगा। अल्पावधि में, लोग रातोंरात अपनी खाने-पीने की आदतें नहीं बदलते, इसलिए इसका प्रभाव सीमित है।
अतिरिक्त स्वाद या रंग वाली रिफाइंड चीनी, चीनी के टुकड़े (जिन पर 5% या शून्य जीएसटी लगता है, उन्हें छोड़कर), चीनी में उबली हुई मिठाइयों पर जीएसटी दरें 12% से घटाकर 5% कर दी गई हैं।अन्य चीनी, जिनमें ठोस रूप में रासायनिक रूप से शुद्ध लैक्टोज, माल्टोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज; बिना स्वाद या रंग वाले चीनी सिरप; कृत्रिम शहद, चाहे प्राकृतिक शहद के साथ मिलाया गया हो या नहीं; कारमेल, चीनी मिठाइयों पर जीएसटी दरें 18% से घटाकर 5% कर दी गई हैं।खाना पकाने से प्राप्त जैम, फल जेली, मुरब्बे, फल या मेवे की प्यूरी और फल या मेवे के पेस्ट पर जीएसटी दर 12% से बढ़ाकर 5% कर दी गई है, चाहे उनमें अतिरिक्त चीनी या अन्य मीठा पदार्थ मिला हो या नहीं।
