કેરળ: ઓર્ગેનિક ગોળની માંગને પહોંચી વળવા માટે શેરડીની ખેતીનો વિસ્તાર કરવા વૈજ્ઞાનિકોનું આહ્વાન

પઠાણમથિટ્ટા: રાષ્ટ્રીય સમીક્ષા ટીમના અધ્યક્ષ સુશીલ સોલોમનના નેતૃત્વમાં ICAR-ઓલ ઈન્ડિયા કોઓર્ડિનેટેડ રિસર્ચ પ્રોજેક્ટ (AICRP) ના શેરડી પરના વૈજ્ઞાનિકોની એક ટીમે 23 અને 24 સપ્ટેમ્બરના રોજ તિરુવલ્લામાં કૃષિ સંશોધન સ્ટેશન (કેરળ કૃષિ યુનિવર્સિટી) ની બે દિવસની મુલાકાત લીધી. મુલાકાત દરમિયાન, ટીમે છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં સ્ટેશન પર હાથ ધરાયેલા સંશોધન અને વિકાસ પ્રવૃત્તિઓની સમીક્ષા કરી અને શેરડીની ખેતીમાં તાજેતરની પ્રગતિનું મૂલ્યાંકન કર્યું.

ઓર્ગેનિક ગોળની વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે કાચા માલની અછતને ધ્યાનમાં રાખીને, તેઓએ રાજ્યમાં શેરડીની ખેતીનો વિસ્તાર કરવા અને આબોહવા-પ્રતિરોધક જાતો વિકસાવવાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો. ટીમે કૃત્રિમ બુદ્ધિમત્તાનો ઉપયોગ કરીને શેરડીની જાતોની જૈવિક અને અજૈવિક તાણ, જેમ કે રેડ રોટ રોગ અને પાણી ભરાવા સામે સહનશીલતા ચકાસવા માટે સ્ટેશનની પૂર-સંભવિત પરિસ્થિતિઓનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરી.

પ્રતિનિધિમંડળને માહિતી આપતાં, સ્ટેશન હેડ આર. ગ્લેડિસે ભારતના પ્રથમ GI-ટેગવાળા ગોળ, જે સ્થાનિક રીતે ‘પાથિયન શુગર’ તરીકે ઓળખાય છે, વિકસાવવામાં ARS ની ભૂમિકા પર પ્રકાશ પાડ્યો. ટીમે વધુમાં સૂચન કર્યું કે, બજારમાં તેની લોકપ્રિયતા વધારવા માટે, પેથિયન શુગર સાથે ઔષધીય વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓનું મિશ્રણ કરીને ઉત્પાદનનું મૂલ્યવર્ધન કરી શકાય છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here