સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન (FAO) દ્વારા શુક્રવારે બહાર પાડવામાં આવેલા એક નવા અહેવાલ મુજબ, ખાંડ અને ડેરીના ભાવ સૂચકાંકોમાં ઘટાડાને કારણે સપ્ટેમ્બરમાં વિશ્વ ખાદ્ય ભાવ માટેના બેન્ચમાર્કમાં થોડો ઘટાડો થયો હતો.
વૈશ્વિક સ્તરે વેપાર થતી ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના આંતરરાષ્ટ્રીય ભાવમાં માસિક ફેરફારોને ટ્રેક કરતો FAO ખાદ્ય ભાવ સૂચકાંક સપ્ટેમ્બરમાં સરેરાશ 128.8 પોઈન્ટ હતો, જે ઓગસ્ટમાં સુધારેલા 129.7 પોઈન્ટના સ્તરની સરખામણીમાં હતો. આ સપ્ટેમ્બરનો આંકડો એક વર્ષ અગાઉની સરખામણીમાં 3.4 ટકાનો વધારો દર્શાવે છે.
અહેવાલ મુજબ, FAO ખાંડ ભાવ સૂચકાંક સપ્ટેમ્બરમાં સરેરાશ 99.4 પોઈન્ટ હતો, જે ઓગસ્ટ કરતાં 4.2 પોઈન્ટ (4.1 ટકા) અને એક વર્ષ અગાઉ કરતાં 26.9 પોઈન્ટ (21.3 ટકા) ઓછો હતો, જે માર્ચ 2021 (96.2 પોઈન્ટ) પછીના તેના સૌથી નીચા સ્તરે પહોંચ્યો. આ ઘટાડો બ્રાઝિલમાં અપેક્ષા કરતાં વધુ ખાંડના ઉત્પાદનને કારણે થયો હતો, જે દક્ષિણના મુખ્ય ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં મોટા પાયે પીલાણ અને ખાંડના ઉત્પાદન માટે શેરડીના ઉપયોગમાં વધારો થવાને કારણે થયો હતો. પુષ્કળ ચોમાસાના વરસાદ અને ભારત અને થાઇલેન્ડમાં લાંબા વાવેતરને કારણે પાકની અનુકૂળ સંભાવનાઓએ ભાવ પર વધારાનું દબાણ કર્યું.
