कोलंबो : सरकारी सूचना विभाग ने कहा कि, सरकार ने देश के घरेलू चीनी उद्योग को मज़बूत और टिकाऊ बनाने के उद्देश्य से आम जनता के बीच स्थानीय रूप से उत्पादित ब्राउन शुगर के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए कदम उठाए हैं।इसमें कहा गया है कि, सभी राज्य संस्थानों के लिए खाद्य उत्पादन में ब्राउन शुगर के उपयोग को अनिवार्य बनाने के लिए कैबिनेट की मंजूरी मिल गई है। इस निर्णय से इस उत्पाद की मांग बढ़ने और स्थानीय उद्योग से जुड़े फ़ैक्टरी श्रमिकों, गन्ना किसानों और सेवा प्रदाताओं की आजीविका को सहारा मिलने की उम्मीद है।
लंका शुगर कंपनी (प्राइवेट) लिमिटेड के अंतर्गत संचालित पेलावट्टा और सेवनगला चीनी मिलें सालाना लगभग 56,000 मीट्रिक टन ब्राउन शुगर का उत्पादन करती हैं। हालांकि, इस साल गन्ने की बेहतर फसल के कारण, उत्पादन सामान्य से अधिक रहा है। सरकार के अनुसार, इस निर्णय से न केवल ब्राउन शुगर के स्थानीय बाजार का विस्तार होगा, बल्कि घरेलू चीनी क्षेत्र का सतत विकास भी सुनिश्चित होगा।नए निर्देश के तहत, त्रि-सेना, श्रीलंका पुलिस, कारागार विभाग और सरकारी अस्पतालों जैसे संस्थानों को अपने खाद्य उत्पादन में केवल ब्राउन शुगर का ही उपयोग करना होगा।
इसके अलावा, लंका साथोसा लिमिटेड को लंका शुगर कंपनी (प्राइवेट) लिमिटेड से सीधे ब्राउन शुगर खरीदने और उपभोक्ताओं को बेचने का अधिकार दिया गया है। यह प्रस्ताव उद्योग एवं उद्यम विकास मंत्री द्वारा कैबिनेट के समक्ष प्रस्तुत किया गया और इसी सप्ताह इसे औपचारिक मंजूरी मिल गई।
