ઇન્ડિયન શુગર એન્ડ બાયો-એનર્જી મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન (ISMA) એ નવી દિલ્હીમાં એક પ્રેસ કોન્ફરન્સ યોજી હતી જેમાં ઉદ્યોગ માટે ચિંતાના અનેક મુદ્દાઓ, ખાસ કરીને ખાંડ ક્ષેત્રને ઇથેનોલ ફાળવણીમાં ભારે ઘટાડા અંગે ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. એસોસિએશને સરકાર પાસેથી ખાંડ આધારિત ફીડસ્ટોક્સને ઇથેનોલ ફાળવણીમાં વધારો, ઇથેનોલ ખરીદીના ભાવમાં વધારો અને ખાંડના MSP વગેરે અંગે તાત્કાલિક નીતિગત હસ્તક્ષેપની માંગ કરી છે.
2025-26 SS માં સારી સીઝનને ધ્યાનમાં રાખીને, ઉદ્યોગે સરકારને સીઝનમાં 20 લાખ ટનની નિકાસની જાહેરાત કરવાની વિનંતી કરી છે. ખાદ્ય સચિવ, સંજીવ ચોપરાએ આજે જણાવ્યું હતું કે દેશમાં ચોક્કસપણે ખાંડનો સરપ્લસ છે, અને સરકાર નિકાસને મંજૂરી આપવાનું વિચારી રહી છે.
જોકે, બ્રાઝિલિયન ખાંડના ઊંચા ઉત્પાદનના દબાણને કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય ખાંડના ભાવ ચાર વર્ષમાં તેમના સૌથી નીચા સ્તરે ટ્રેડ કરી રહ્યા છે.
ISMA ના DG દીપક બલ્લાનીએ જણાવ્યું હતું કે ભારતીય ઉદ્યોગ માટે ખાંડ નિકાસ કરવાની તકનો સમય છે. “જાન્યુઆરી અને માર્ચ વચ્ચે, અમારી પાસે ખાંડ નિકાસ કરવાનો સમય છે, કારણ કે બ્રાઝિલનો પાક એપ્રિલ સુધી બજારમાં નથી. જો કે, અમે સરકારને વિનંતી કરીશું કે નિકાસનો નિર્ણય ટૂંક સમયમાં જાહેર કરવામાં આવે જેથી મિલો તેમના કાચા ખાંડના ઉત્પાદનનું પણ આયોજન કરી શકે”.
યુપી રાજ્ય સરકારે શેરડીના ભાવમાં 30 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલનો વધારો કર્યો છે. 2025-26 ની ખાંડ સીઝન માટે શેરડીની શરૂઆતની જાતનો ભાવ 400 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ નક્કી કરવામાં આવ્યો છે, જ્યારે સામાન્ય જાતનો ભાવ 390 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ રહેશે.
બલ્લાનીએ કહ્યું કે શેરડીના ભાવમાં વધારો સરકારનો સારો નિર્ણય છે, અને ઉદ્યોગ આ નિર્ણયનું સ્વાગત કરે છે. શેરડીના ઊંચા ભાવ સુનિશ્ચિત કરશે કે ખેડૂતને તેના ઉત્પાદન માટે વધુ ભાવ મળશે અને ઉદ્યોગ ખેડૂત કલ્યાણ માટે પ્રતિબદ્ધ છે; જો કે, આ મિલો માટે ખાંડ ઉત્પાદન ખર્ચમાં વધારો કરશે.
“સરકાર દ્વારા ખાંડના MSPમાં વધારો કરવા માટે સુધારો કરવો વધુ જરૂરી બની જાય છે. 60% થી વધુ ખાંડ પીણાં, મીઠાઈઓ, હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ વગેરેના ઉત્પાદકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, તેથી FRP અનુસાર ખાંડનો લઘુત્તમ વેચાણ ભાવ જાહેર કરવો એ ખાંડ ઉદ્યોગની ખેડૂતોને શેરડીના ભાવ ચૂકવવાનું ચાલુ રાખવા માટે સક્ષમતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે જરૂરી છે”.
સરકારે નવેમ્બર 2025 માટે માસિક રિલીઝ ક્વોટા 20 લાખ ટન જાહેર કર્યો, જે પાછલા મહિના કરતા 2 લાખ ટન ઓછો અને નવેમ્બર 2024 કરતા 4 લાખ ટન ઓછો છે.
ડીજીએ કહ્યું કે ઓક્ટોબરમાં તહેવારો પૂરા થયા હોવાથી આ નિર્ણય વાજબી છે. “છેલ્લા 15 દિવસમાં સ્થાનિક બજારમાં ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો થયો છે. ઓક્ટોબરમાં તહેવારો પૂરા થયા હોવાથી નવેમ્બર વેચાણ ક્વોટા વાજબી લાગે છે. ભાવ વધુ ન ઘટે તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે”.
ઇસ્માના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ નિરજ શિરગાંવકરે જણાવ્યું હતું કે ૧ નવેમ્બર સુધીમાં, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકની મોટાભાગની ખાંડ મિલો તેમની પિલાણ કામગીરી શરૂ કરશે”.
ડીસીએમ શ્રીરામના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર અને ઇસ્માની એક્ઝિક્યુટિવ કમિટીના સભ્ય માધવ શ્રીરામે જણાવ્યું હતું કે યુપીમાં પિલાણ કામગીરી રાબેતા મુજબ ચાલુ છે. “દિવાળીના ૧૦ દિવસ પછી, પશ્ચિમ યુપીમાં ખાંડ મિલો તેમની પિલાણ કામગીરી શરૂ કરે છે, અને તે પછી, મધ્ય અને પૂર્વ યુપીમાં તેમની પિલાણ કામગીરી શરૂ કરે છે. આ વર્ષે પણ આ જ પેટર્ન અનુસરવામાં આવશે”.
