तरराष्ट्रीय चीनी संगठन (ISO) ने वैश्विक 2025-26 चीनी संतुलन का अपना पहला संशोधन प्रस्तुत किया। ISO ने अनुमान लगाया है कि, 2025/26 सीज़न के लिए वैश्विक चीनी अधिशेष 1.625 मिलियन मीट्रिक टन (मिलियन टन) होगा, और इस अनुमानित अधिशेष का श्रेय उत्पादन में वृद्धि को दिया जा सकता है।
वैश्विक आपूर्ति/माँग की स्थिति के बारे में ISO का मूलभूत दृष्टिकोण केवल 1.625 मिलियन टन का वैश्विक अधिशेष (अनुमानित वैश्विक खपत और उत्पादन के बीच का अंतर) दर्शाता है, जो अगस्त में दर्ज मामूली वैश्विक घाटे से 1.856 मिलियन टन का बदलाव दर्शाता है। 2024/25 के लिए, यह घाटा घटकर 2.916 मिलियन टन रह गया है, जो दक्षिणी गोलार्ध के प्रमुख उत्पादक देशों में बेहतर फसल प्रगति के कारण है।
2025/26 में विश्व उत्पादन अब 181.767 मिलियन टन अनुमानित है, जो पिछले सीज़न से 5.552 मिलियन टन अधिक है। इसके कारकों में भारत, थाईलैंड और पाकिस्तान में अनुमानित उत्पादन वृद्धि शामिल है। 2025/26 में विश्व खपत 180.142 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले सीज़न से 1.011 मिलियन टन अधिक है, जबकि आईएसओ सदस्यों से प्राप्त प्रस्तुतियों के आधार पर 2023/24 में खपत 181.207 मिलियन टन निर्धारित की गई है। ये संशोधन दर्शाते हैं कि 2023/24 में खपत अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई है।
आईएसओ के अनुसार, व्यापार की गतिशीलता में बदलाव एक प्रमुख बाजार विचारणीय बिंदु बना हुआ है। 2025/26 के लिए, वैश्विक व्यापार की मात्रा स्थिर रहने की उम्मीद है, निर्यात 64.733 मिलियन टन अनुमानित है, जो अगस्त में 63.890 मिलियन टन से अधिक है, और पिछले सीज़न की तुलना में केवल मामूली रूप से अधिक है। 2025/26 के लिए व्यापार प्रवाह का पूर्वानुमान अधिशेष में है, क्योंकि आयात मांग 62.962 मिलियन टन अनुमानित है, जो अगस्त में 63.768 मिलियन टन से कम है। तुलनात्मक रूप से, 2024/25 के व्यापार आंकड़े 0.227 मिलियन टन का नगण्य अधिशेष दर्शाते हैं, जबकि निर्यात 64.740 मिलियन टन तक पहुँच गया है।
2025/26 के लिए अंतिम स्टॉक/उपभोग अनुपात घटकर 52.74% होने का अनुमान है।पिछले वर्ष की तरह, आईएसओ भी रिफाइनिंग प्रक्रिया में होने वाले नुकसान के साथ-साथ सदस्यों से स्टॉक अपडेट को दर्शाने के लिए एक समायोजित स्टॉक कुल आंकड़ा रिपोर्ट कर रहा है। इससे वैश्विक स्टॉक-उपभोग अनुपात 43% से भी कम हो गया है, जो 15 वर्षों का निचला स्तर है।2025/26 के लिए अनुमानित और 2024/25 के लिए अनुमानित हमारे विश्व संतुलन का सारांश नीचे दिया गया है।
आईएसओ ने बाजार मूल्य अपडेट पर कहा, सट्टेबाजों ने 2025 के दौरान महत्वपूर्ण शुद्ध शॉर्ट पोजीशन बनाए रखी, जो सितंबर में 6 साल के रिकॉर्ड शुद्ध शॉर्ट पोजीशन के शिखर पर पहुँच गई।हालाँकि, 1 अक्टूबर को अमेरिकी सरकार के बंद होने के बाद 23 सितंबर से सीएफटीसी की कोई रिपोर्ट जारी नहीं की गई है। एफएओ के मासिक आंकड़ों के आधार पर, चीनी अब सूचकांक में सबसे खराब प्रदर्शन करने वाली वस्तु है, जिसका वर्तमान मूल्य सूचकांक के आधार से नीचे है, जो 2014 और 2016 के बीच की अवधि को कवर करता है।
अंतरराष्ट्रीय चीनी निकाय ने कहा, अगले तीन महीनों में कीमतों का पूर्वानुमान तटस्थ है क्योंकि 2024/25 का व्यापार घाटा भारत में स्टॉक जारी होने के माध्यम से आंशिक रूप से हल हो गया था, जबकि 2025/26 चक्र में अनुमानित अधिशेष अभी भी बहुत कम है, क्योंकि फसल के परिणाम धीरे-धीरे उपलब्ध होते हैं और फसल की विफलता अक्सर फसल के बीच में या अंत में ही स्पष्ट होती है। इस बीच, 2025/26 के लिए निर्यात कार्यक्रम, मौजूदा मूल्य स्तरों और घरेलू बाजार समता के अधीन, पूरी तरह से चालू नहीं हो सकते हैं।
वैश्विक एथेनॉल उत्पादन 2025 में 122.0 बिलियन लीटर (2024 के 119.2 बिलियन लीटर से 2.3% अधिक) तक पहुँचने का अनुमान है, जबकि खपत 121.7 बिलियन लीटर (117.8 बिलियन लीटर से 3.3% अधिक) तक पहुँचने की उम्मीद है, जिसमें भारत, कनाडा और कोलंबिया में मजबूत उठान के कारण वृद्धि की संभावना है। यूके, यूरोपीय संघ और अन्य देशों के साथ नए व्यापार समझौतों के समर्थन से अमेरिका में उत्पादन रिकॉर्ड 61.45 बिलियन लीटर रहने का अनुमान है, जबकि ब्राजील का उत्पादन घटकर 33.34 बिलियन लीटर रहने की उम्मीद है क्योंकि मिलें एथेनॉल के लिए गन्ने का रिकॉर्ड-कम प्रतिशत आवंटित कर रही हैं।
भारत इस वर्ष का सबसे नाटकीय विकास दर्शाता है, जहाँ उत्पादन 7.34 अरब लीटर से बढ़कर 10.5 अरब लीटर हो गया है क्योंकि देश अपने 20% सम्मिश्रण लक्ष्य को पूरा करने के लिए अनाज-आधारित फीडस्टॉक्स (जो अब उत्पादन का 60% से अधिक है) की ओर बढ़ रहा है। उच्च सम्मिश्रण लक्ष्यों और बढ़ी हुई E10 उपलब्धता के कारण यूरोपीय खपत 6.84 अरब लीटर तक बढ़ रही है, जबकि वियतनाम और इंडोनेशिया 2026 में E10 और E5 अनिवार्यताओं की तैयारी कर रहे हैं।
