मुंबई : अगर आप पेरेंट हैं, तो आपने शायद अपने बच्चों से कहा होगा, “अब और मिठाई नहीं वरना तुम्हें डायबिटीज हो जाएगी!” यह लगभग हर घर में एक यूनिवर्सल चेतावनी है, लेकिन यहाँ ट्विस्ट है: चीनी से डायबिटीज नहीं होती जैसा हम सोचते हैं। असल में, अगर डायबिटीज की शुरुआत की कोई विलेन वाली कहानी होती, तो मिठाई मुश्किल से ही सपोर्टिंग कास्ट में जगह बना पाती।
‘टाइम्स ऑफ़ इंडिया’ के साथ एक इंटरव्यू में, नोएडा में मदरहुड हॉस्पिटल्स में सीनियर कंसल्टेंट – पीडियाट्रिशियन और नोनटोलॉजिस्ट, डॉ. अमित गुप्ता ने बताया कि, असल में पर्दे के पीछे क्या चल रहा है और स्पॉइलर अलर्ट (सच्चाई का लेना-देना जेनेटिक्स, लाइफस्टाइल, स्क्रीन टाइम और शरीर इंसुलिन को कैसे हैंडल करता है) इससे कहीं ज़्यादा है, न कि कभी-कभार मिलने वाले कपकेक से। डायबिटीज के मामले इसलिए नहीं बढ़ रहे हैं कि बच्चे बहुत ज्यादा चॉकलेट खाते हैं, बल्कि इसलिए बढ़ रहे हैं क्योंकि वे कम हिलते-डुलते हैं, ज़्यादा स्नैक करते हैं और अक्सर उन्हें ऐसे रिस्क फैक्टर विरासत में मिलते हैं जिन्हें वे देख नहीं सकते।
यहाँ जरूरी बात यह है: शुरुआती जानकारी कहानी को पूरी तरह से बदल सकती है। तो इससे पहले कि आप डेजर्ट प्लेट फेंक दें या चीनी को लेकर घबराएं, आइए मिथकों को दूर करें, साइंस को समझें और सीखें कि स्क्रीन, स्नैक्स और स्कूल के प्रेशर से भरी दुनिया में अपने बच्चों को कैसे आगे बढ़ाएं।
डॉ. गुप्ता ने बताया, डायबिटीज़ न सिर्फ़ बड़ों में बल्कि बच्चों में भी एक आम बात है। कई बच्चे इससे जूझ रहे हैं और चुपचाप सह रहे हैं। जब माता-पिता “डायबिटीज़” शब्द सुनते हैं, तो सबसे पहले उनके दिमाग में चीनी का ख्याल आता है, लेकिन असल में, बचपन की डायबिटीज़ कहीं ज़्यादा मुश्किल होती है। यह सिर्फ़ मिठाई खाने के बारे में नहीं है; यह इस बारे में है कि शरीर इंसुलिन को कैसे प्रोसेस करता है, यह वह हार्मोन है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। बच्चों में डायबिटीज के मामलों में बढ़ोतरी सेडेंटरी लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खाने की आदतों के कारण होती है।”
उन्होंने आगे कहा, “आजकल बच्चे घर के अंदर गैजेट्स पर ज्यादा समय बिताते हैं, कम चलते-फिरते हैं, और अक्सर ज्यादा कैलोरी, कम पोषक तत्व वाला खाना खाते हैं। जेनेटिक प्रवृति के साथ, इससे इंसुलिन रेजिस्टेंस का खतरा बढ़ जाता है, जब शरीर इंसुलिन का सही इस्तेमाल नहीं करता। इसलिए, माता-पिता को बच्चों में डायबिटीज के चेतावनी संकेतों को समझना चाहिए ताकि इसे जल्दी रोका या मैनेज किया जा सके।”
उन्होंने चीनी और डायबिटीज से जुड़े इन मिथकों को किया दूर –
मिथक 1: चीनी खाने से डायबिटीज होती है
सच: कई माता-पिता मानते हैं कि सिर्फ़ मीठा खाने से डायबिटीज नहीं होती। टाइप 1 डायबिटीज तब होती है जब इम्यून सिस्टम गलती से पैंक्रियाज में इंसुलिन बनाने वाले सेल्स पर हमला करता है। इसका चीनी लेने से कोई लेना-देना नहीं है। जेनेटिक्स और फैमिली हिस्ट्री जैसे दूसरे फैक्टर भी डायबिटीज का कारण बन सकते हैं।
डायबिटीज जर्नल में छपी 2003 की एक क्लासिक स्टडी में पाया गया कि, जिन बच्चों की फैमिली हिस्ट्री में डायबिटीज है, उनमें बिना फैमिली रिस्क वाले बच्चों की तुलना में फास्टिंग इन्सुलिन लेवल और इंसुलिन रेजिस्टेंस काफी ज्यादा होता है।
मिथक 2: सिर्फ़ बड़ों को डायबिटीज़ होती है
सच: टाइप 2 डायबिटीज, जो कभी सिर्फ़ बड़ों में होती थी, अब खराब डाइट, एक्सरसाइज की कमी और मोटापे की वजह से बच्चों में भी बढ़ रही है। ज्यादा देर तक स्क्रीन पर रहना, प्रोसेस्ड फूड और मीठी ड्रिंक्स इसका खतरा बढ़ाते हैं।
JAMA पीडियाट्रिक्स में 630 बच्चों पर दो साल की एक लोंगिट्युडिनल स्टडी में पाया गया कि, बॉडी फैट (एडिपोसिटी) बढ़ने से बच्चों में भी इंसुलिन सेंसिटिविटी कम होने और इंसुलिन निकलने की संभावना ज्यादा होती है।
2010 की एक और JAMA पीडियाट्रिक्स स्टडी से पता चला कि, जो टीनएजर्स हफ़्ते के दिनों में दो या उससे ज़्यादा घंटे स्क्रीन पर बिताते थे, उनमें इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ गया था, जिससे सुस्त आदतें मेटाबोलिक प्रॉब्लम का एक साफ़ रिस्क फैक्टर बन गईं।
सच: डायबिटीज वाले बच्चों को कम मात्रा में खाना होगा। हालांकि, माता-पिता को मात्रा का ध्यान रखना चाहिए। ज़रूरी है कम मात्रा में खाना और फाइबर, साबुत अनाज, फल और सब्जियों से भरपूर हेल्दी खाना चुनना।
पेरेंट्स के लिए गाइडेंस: बच्चों के लिए ज़रूरी टिप्स के साथ एक बैलेंस्ड प्लान
डॉ. गुप्ता ने सुझाव दिया की –
स्क्रीन टाइम कम करें: इलेक्ट्रॉनिक्स के बजाय बाहर खेलने या फिजिकल एक्टिविटी के लिए बढ़ावा दें। रोज़ाना स्क्रीन का इस्तेमाल कम करने से मेटाबोलिक रिस्क कम करने में मदद मिल सकती है।
रेगुलर एक्सरसाइज को बढ़ावा दें: रोजाना कम से कम 60 मिनट की एक्टिविटी का लक्ष्य रखें — स्पोर्ट्स से लेकर सिंपल खेल तक।
डाइट क्वालिटी पर ध्यान दें: मीठी ड्रिंक्स के बजाय सब्जियां, साबुत अनाज, लीन प्रोटीन और पानी जैसे साबुत खाने को प्राथमिकता दें।
हेल्थ पर नज़र रखें: अगर परिवार में डायबिटीज की हिस्ट्री है, तो अपने बच्चे के लिए रेगुलर ब्लड शुगर स्क्रीनिंग पर विचार करें और ज़्यादा प्यास लगने या बिना वजह वजन कम होने जैसे लक्षणों पर नज़र रखें।
अपने बच्चे को एजुकेट करें: उन्हें उम्र के हिसाब से डायबिटीज के बारे में सिखाएं, इस बात पर ज़ोर दें कि यह सिर्फ़ शुगर के बारे में नहीं है बल्कि यह भी कि शरीर इंसुलिन का इस्तेमाल कैसे करता है।
डायबिटीज कोई साधारण “शुगर प्रॉब्लम” नहीं है। यह जीन, लाइफस्टाइल और फिजियोलॉजी से प्रभावित एक कई तरह की मेटाबोलिक चुनौती है। इस मुश्किल को समझकर और जल्दी कदम उठाकर, माता-पिता अपने बच्चों को हेल्दी, एक्टिव और डायबिटीज के बारे में जागरूक रहने में मदद कर सकते हैं, न कि डायबिटीज से डरने वाले।
