नवी दिल्ली : २६ नोव्हेंबर रोजी अन्न मंत्रालयाने डिसेंबर २०२५ साठी २२ लाख मेट्रिक टन (LMT) चा मासिक साखर कोटा जाहीर केला, जो डिसेंबर २०२४ साठी जाहीर केलेल्या कोट्याइतकाच आहे. नोव्हेंबर २०२५ मध्ये, सरकारने देशांतर्गत विक्रीसाठी २० लाख मेट्रिक टन मासिक साखर कोटा जाहीर केला होता.
२०२३-२४ हंगामासाठी (ऑक्टोबर २०२३ ते सप्टेंबर २०२४) एकूण २९१.५० लाख मेट्रिक टन होता, तर २०२४-२५ हंगामासाठी (ऑक्टोबर २०२४ ते सप्टेंबर २०२५) साखर कोटा २७५.५० लाख मेट्रिक टन होता.बाजार तज्ञांच्या मते, डिसेंबर २०२५ साठी २२ लाख मेट्रिक टन साखर कोट्याच्या घोषणेसह, देशांतर्गत बाजारपेठ नकारात्मक पातळीवर व्यापार करण्याची अपेक्षा आहे. गाळप हंगाम पूर्ण क्षमतेने सुरू झाल्यामुळे बाजारात जास्त पुरवठा होण्याचा अंदाज आहे.
