लुधियाना : एग्रीकल्चर मैनेजमेंट एंड एक्सटेंशन ट्रेनिंग इंस्टीट्यूट (PAMETI) ने ‘पंजाब में गन्ने के विकास के लिए एक्सटेंशन स्ट्रैटेजी को मजबूत करना’ पर एक दिन का ट्रेनिंग प्रोग्राम आयोजित किया। इस ट्रेनिंग प्रोग्राम में पंजाब के एग्रीकल्चर और किसान कल्याण विभाग के गन्ना विंग के कुल 16 एक्सटेंशन अधिकारियों ने हिस्सा लिया।
प्रोग्राम की शुरुआत PAMETI के डिप्टी डायरेक्टर (PHT) डॉ. रवनीत सिंह के स्वागत भाषण से हुई, और उन्होंने राज्य में गन्ने की प्रोडक्टिविटी और एक्सटेंशन आउटरीच बढ़ाने में ट्रेनिंग के मकसद और महत्व पर रोशनी डाली। पंजाब के केन कमिश्नर डॉ. अमरीक सिंह भी प्रोग्राम में शामिल हुए और हिस्सा लेने वालों के साथ कीमती बातें शेयर कीं।
ट्रेनिंग प्रोग्राम का औपचारिक उद्घाटन PAMETI के डायरेक्टर डॉ. केबी सिंह और पंजाब के केन कमिश्नर डॉ. अमरीक सिंह ने किया। अपने उद्घाटन भाषण में, डॉ. केबी सिंह ने पंजाब में गन्ने के विकास को मजबूत करने के लिए बेहतर टेक्नोलॉजी और असरदार एक्सटेंशन स्ट्रैटेजी अपनाने की जरूरत पर ज़ोर दिया।
PAU और उससे जुड़े रिसर्च स्टेशनों के जाने-माने एक्सपर्ट्स ने कई टेक्निकल लेक्चर दिए। कपूरथला के रिसर्च स्टेशन के डायरेक्टर डॉ. गुलज़ार सिंह संघेरा ने गन्ने की पैदावार, बचाव और वैरायटी चुनने के लिए इंटीग्रेटेड तरीकों पर एक डिटेल्ड लेक्चर दिया। फरीदकोट के रीजनल रिसर्च स्टेशन के डायरेक्टर डॉ. कुलदीप सिंह ने गन्ने की खेती के लिए खेती के तरीकों के बारे में डिटेल में बताया। PAU के प्रिंसिपल साइंटिस्ट डॉ. राजेश गोयल ने गन्ने की खेती में मशीनीकरण के पहलुओं पर रोशनी डाली।
PAU के एडिशनल डायरेक्टर ऑफ़ रिसर्च डॉ. महेश कुमार ने क्वालिटी और मार्केटेबिलिटी के लिए गुड़ की बेहतर प्रोसेसिंग के तरीकों पर एक जानकारी देने वाला सेशन दिया। प्रैक्टिकल समझ बढ़ाने के लिए, PAU की गुड़ प्रोसेसिंग यूनिट का एक एक्सपोज़र विज़िट भी ऑर्गेनाइज किया गया, जिससे पार्टिसिपेंट्स को गुड़ की बेहतर प्रोसेसिंग टेक्नीक का सीधा अनुभव मिला।
