नवी दिल्ली : देशात २०२५-२६ ऊस गाळप हंगामाने वेग घेतला आहे. १५ जानेवारी २०२६ पर्यंत, साखर कारखान्यांनी १७६३.७४ लाख मेट्रिक टन (एलएमटी) उसाचे गाळप केले, तर गेल्या वर्षी याच काळात १४८४.०४ एलएमटी उसाचे गाळप झाले होते. नॅशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव्ह शुगर फॅक्टरीज लिमिटेड (NFCSF) ने जारी केलेल्या आकडेवारीनुसार, चालू हंगामात ५१९ साखर कारखान्यांनी गाळप हंगामात भाग घेतला आहे. आतपर्यंत साखर उत्पादन १५८.८५ एलएमटी झाले, जे गेल्या वर्षीच्या १३०.६० एलएमटीपेक्षा जास्त आहे. १५ जानेवारीपर्यंत सरासरी साखर उतारा दर ९.०१% वर पोहोचला, जो गेल्या वर्षी याच तारखेला नोंदवलेल्या ८.८०% पेक्षा चांगला आहे.
उत्तर प्रदेशमध्ये, ४६६.३३ एलएमटी उसाचे गाळप केल्यानंतर साखर उत्पादन ४५.७० एलएमटीवर पोहोचले, ज्याचा सरासरी उतारा दर ९.८०% होता. महाराष्ट्राने ७१७.७८ एलएमटी उसाचे गाळप करून ६४.६० एलएमटी साखर उत्पादन केले, आणि सरासरी ९.००% उतारा दर गाठला. कर्नाटकमध्ये ३८१.३७ एलएमटी उसाचे गाळप करून ३०.७० एलएमटी साखर उत्पादन झाले, ज्याचा सरासरी उतारा दर ८.०५% होता.
एनएफसीएसएफनुसार, या टप्प्यावर, सायकल-१, इथेनॉल वाटपानुसार, चालू हंगामाच्या अखेरीस (सप्टेंबर २०२६) एकूण साखर उत्पादन ३५० एलएमटी अपेक्षित आहे. सुमारे ३५ एलएमटी साखर इथेनॉल उत्पादनासाठी वळवली जाण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे निव्वळ साखर उत्पादन ३१५ एलएमटी नोंदवले जाईल, ज्यात प्रमुख योगदान देणारे राज्ये असतील: महाराष्ट्र-११० एलएमटी, उत्तर प्रदेश-१०५ एलएमटी, कर्नाटक-५५ एलएमटी, आणि गुजरात-८ एलएमटी. यापैकी, अपेक्षित देशांतर्गत वापर २९० लाख टन आहे, आणि ५० लाख टन सुरुवातीचा साठा विचारात घेतल्यास, साखर कारखान्यांच्या गोदामांमध्ये अंदाजे ७५ लाख टन साठा शिल्लक राहील.
