कीव : यूक्रेन के नेशनल एसोसिएशन ऑफ शुगर प्रोड्यूसर्स “उक्रत्सुकोर” की प्रमुख याना कावुशेव्स्का ने ‘द यूक्रेनी फार्मर’ को दिए एक इंटरव्यू में बताया की, 2025 कैलेंडर वर्ष में, यूक्रेनी चीनी का मुख्य खरीदार लेबनान था, बुल्गारिया दूसरे स्थान पर रहा। यूक्रेनी चीनी के शीर्ष पांच आयातकों में लीबिया, उत्तरी मैसेडोनिया, सीरिया और तुर्की भी शामिल थे।
कावुशेव्स्का ने कहा, आज सब कुछ लॉजिस्टिक्स की लागत पर निर्भर करता है। आखिरकार, यूक्रेन के अलावा, अन्य देश भी हैं जो चीनी उत्पादक है, जिनके साथ हमें प्रतिस्पर्धा करनी है।खासकर, पोलैंड खुद उत्तरी बंदरगाहों के माध्यम से अपने उत्पादों का सक्रिय रूप से निर्यात करता है। ब्राजील और भारत की तो बात ही छोड़ दें। उन्होंने कहा की, भौगोलिक प्राथमिकताओं के आधार पर जो लॉजिस्टिक्स लागत तय करती हैं, हम कह सकते हैं कि यूक्रेनी चीनी मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका के बाजारों में प्रतिस्पर्धी हो सकती है।
उन्होंने कहा, बेशक, यूरोपीय संघ हमारे लिए बहुत वांछनीय है, लेकिन वहां पहुंच सीमित है। दूसरी ओर, बाल्कन देशों के बाजारों में कोई कोटा नहीं है, इसलिए, मैसेडोनिया के अलावा, मोंटेनेग्रो, अल्बानिया और बोस्निया और हर्जेगोविना के बाजार हमारे लिए दिलचस्प हैं। सर्बियाई चीनी ने पारंपरिक रूप से इस क्षेत्र पर अपना दबदबा बनाया हुआ है। हालांकि, सर्बिया उत्पादन और निर्यात की मात्रा कम कर रहा है, इसलिए यह हमारे उत्पादकों के लिए एक अच्छा अवसर है। हालांकि, हमें यह समझने की जरूरत है कि ये देश छोटे हैं और इनमें खपत का एक निश्चित स्तर है, और यह सीमित है। इसलिए इस बात पर भरोसा करना सही नहीं है कि हम वहां उत्पादित सभी अतिरिक्त चीनी का निर्यात कर सकते है।
याना कावुशेव्स्का ने आगे कहा कि, मध्य पूर्व के देशों के अलावा, उत्तरी अफ्रीका का बाजार, विशेष रूप से ट्यूनीशिया, हमारे लिए दिलचस्प है। “हालांकि, हमें यह समझने की जरूरत है कि उस क्षेत्र में हम पहले से ही स्थानीय उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। आखिरकार, कुछ देशों ने, कार्बोहाइड्रेट के सस्ते स्रोत के रूप में चीनी के रणनीतिक महत्व को समझते हुए और खाद्य सुरक्षा के विचारों के आधार पर, अपना खुद का उत्पादन विकसित किया है।
