महाराष्ट्र : एवरेज 9.31 प्रतिशत रिकवरी के साथ मिलों द्वारा 844.11 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन

पुणे : महाराष्ट्र के शुगर कमिश्नर की लेटेस्ट गन्ना क्रशिंग रिपोर्ट के मुताबिक, महाराष्ट्र भर की शुगर मिलों ने चालू 2025-26 क्रशिंग सीजन में 8 फरवरी, 2026 तक 90.66 मिलियन टन (mt) गन्ने की पेराई की है, जो पिछले साल इसी समय की तुलना में काफी ज्यादा है। इस समय के दौरान, राज्य भर में 207 शुगर फैक्ट्रियां चल रही थीं, जिनमें 102 कोऑपरेटिव और 105 प्राइवेट मिलें शामिल थीं।

डेटा से पता चला कि, इन मिलों ने 8.44 mt चीनी बनाई, जिसमें एवरेज नेट शुगर रिकवरी 9.31 प्रतिशत रही। इसकी तुलना में, पिछले क्रशिंग सीज़न के इसी समय के दौरान, शुगर मिलों ने 69.7 mt गन्ने की पेराई की थी और 6.39 mt यानी 638.71 लाख क्विंटल चीनी बनाई थी, जिसमें नेट रिकवरी 9.16 परसेंट थी। पिछले सीजन में 199 मिलें चल रही थीं।

आंकड़े बताते हैं कि, इस सीजन में अब तक गन्ने की पेराई में लगभग 30 परसेंट की बढ़ोतरी हुई है, साथ ही चीनी रिकवरी लेवल में भी थोड़ा सुधार हुआ है। डिवीजनों में, कोल्हापुर डिवीजन ने 19.3 mt गन्ने की पेराई की, जिसे 10.87 परसेंट की मज़बूत रिकवरी रेट का सपोर्ट मिला, जो सभी डिवीजनों में सबसे ज्यादा है। पुणे डिवीजन की मिलों ने 20.18 mt पेराई की, जबकि सोलापुर डिवीजन ने 19.63 mt गन्ने की पेराई की, हालांकि वहां रिकवरी लेवल 8.44 परसेंट पर काफ़ी कम रहा। अहिल्यानगर डिवीजन में 1.13 मिलियन टन गन्ने की पेराई हुई, जबकि छत्रपति संभाजीनगर डिवीजन की मिलों ने इस दौरान 8.9 mt गन्ने की पेराई की।

नांदेड़ डिवीजन ने 100.52 lt गन्ने की पेराई की, जिसमें 9.18 परसेंट रिकवरी हुई। अमरावती और नागपुर डिवीजन में कम क्रशिंग वॉल्यूम दर्ज किया गया, जिन्होंने मिलकर राज्य की कुल क्रशिंग में 12 lt से भी कम गन्ने का योगदान दिया।रिकवरी ट्रेंड्स इस सीजन में राज्य की कुल चीनी रिकवरी 9.31 परसेंट रही, जो पिछले साल के 9.16 परसेंट से थोड़ी ज्यादा है, जो मुख्य चीनी बनाने वाले बेल्ट में गन्ने की क्वालिटी काफ़ी स्थिर दिखाता है। कोल्हापुर और पुणे जैसे डिवीज़न में रिकवरी लेवल राज्य के औसत से ज़्यादा रहा, जबकि सोलापुर और मराठवाड़ा के कुछ हिस्से इससे नीचे रहे।

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