પુણે (મહારાષ્ટ્ર): રાજ્યમાં શેરડીના ખેડૂતો મોટાભાગે બે શેરડીનો પાક ઉગાડે છે. જોકે, પડેગાંવ કેન્દ્રીય શેરડી સંશોધન કેન્દ્રે ટપક સિંચાઈ હેઠળ ત્રીજા શેરડીના પાક માટે તકનીકી ભલામણો પૂરી પાડી છે. તેથી, ખાંડ કમિશનર ડૉ. સંજય કોલ્ટેએ તમામ ખાંડ ફેક્ટરીઓને એક પરિપત્ર જારી કર્યો છે, જેમાં તેમને ખેડૂતોને તેમના ત્રીજા શેરડીના પાકની નોંધણી કરાવવાથી અટકાવવાનો નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો છે. તેમણે પરિપત્રમાં વધુમાં જણાવ્યું છે કે, આ સૂચનાઓનો અમલ કરવા માટે, તમામ પ્રાદેશિક ખાંડ સંયુક્ત નિયામકોએ તેમના અધિકારક્ષેત્રમાં આવેલી તમામ ખાંડ ફેક્ટરીઓ સાથે બેઠકો યોજવી જોઈએ અને આ બાબત તેમના ધ્યાન પર લાવવી જોઈએ. ખાંડ કમિશનરેટને ફરિયાદો મળી છે કે કેટલીક ખાંડ ફેક્ટરીઓ ખેડૂતોના ત્રીજા શેરડીના પાકની નોંધણી કરાવવામાં અનિચ્છા રાખે છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને, ખાંડ કમિશનરેટે પડેગાંવ કેન્દ્રીય શેરડી સંશોધન કેન્દ્ર પાસેથી પ્રતિસાદ માંગ્યો હતો. ખાંડ કમિશનરેટ દ્વારા પરિપત્ર સૂચનાઓ જારી કરવામાં આવી છે.
શેરડીના નિષ્ણાતોએ શું કહ્યું…
પાડેગાંવ સેન્ટ્રલ શેરડી રિસર્ચ સેન્ટરના શેરડીના નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું છે કે શેરડી ઉગાડતી વખતે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ, જેમાં યુનિવર્સિટી દ્વારા ભલામણ કરાયેલ શેરડીની જાતોનો સમાવેશ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કો. 86032, ફૂલે 0265, ફૂલે 10001, ફૂલે 15012, ફૂલે 13007 અને ફૂલે 15006. ત્રીજી શેરડી 15 ફેબ્રુઆરી પહેલા કાપવી જોઈએ. ત્રીજા શેરડીના પાક માટે પ્રતિ એકર શેરડીના ડાળીઓની સંખ્યા આશરે 25,000 થી 30,000 હોવી જોઈએ. બીજી શેરડીની કાપણી પછી નીંદણ વૃદ્ધિના રોગના લક્ષણો પાંચ ટકાથી ઓછા હોવા જોઈએ. બીજી શેરડીની કાપણી પછી રોગના લક્ષણો પાંચ ટકાથી ઓછા હોવા જોઈએ.
ખેડૂતોએ આ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ…
જો શેરડીનો ત્રીજો પાક મૂળના સડાથી ખૂબ પ્રભાવિત હોય, તો શેરડીનો પાક કાપવો જોઈએ નહીં. જો ત્રીજા પાકમાં ભીંગડાના જીવાતોનો ઉપદ્રવ ખૂબ વધારે હોય, તો શેરડીનો પાક કાપવો જોઈએ નહીં. ત્રીજા પાકનું વાવેતર ફક્ત ત્યારે જ કરવું જોઈએ જો બીજા પાકમાં પ્રતિ એકર 45 થી 50 ટન શેરડીનું ઉત્પાદન થાય. ત્રીજા પાક માટે, યુનિવર્સિટી દ્વારા ભલામણ કરાયેલ પોષક તત્વોની સંતુલિત માત્રા (250 કિલો નાઇટ્રોજન, 115 કિલો ફોસ્ફરસ અને 115 કિલો પોટેશિયમ પ્રતિ હેક્ટર) નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જો માટી પરીક્ષણ સૂક્ષ્મ પોષક તત્વોની ઉણપ દર્શાવે છે, તો સૂક્ષ્મ પોષક ખાતરો લાગુ કરવા જોઈએ: 10 કિલો ફેરસ સલ્ફેટ, 8 કિલો ઝીંક સલ્ફેટ, 4 કિલો મેંગેનીઝ સલ્ફેટ અને 2 કિલો બોરેક્સ, કાર્બનિક ખાતરો સાથે 1:10 ના ગુણોત્તરમાં પ્રતિ એકર ભેળવીને, અને 4 થી 5 દિવસ માટે છાંયડામાં સૂકવવા માટે છોડી દેવા જોઈએ. પડેગાંવ કેન્દ્રીય શેરડી સંશોધન કેન્દ્રે સુગર કમિશનરેટને પણ જાણ કરી છે કે જો શેરડીનો પાક આર્થિક રીતે નફાકારક હોય, તો આગામી પાકનું વાવેતર કરવું જોઈએ.
