कानपूर (उत्तर प्रदेश): उत्तर प्रदेश अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासन (UPFSDA) ने भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) च्या सहकार्याने कानपूरमध्ये अन्न भेसळ विरोधात तीव्र कारवाई सुरू केली, ज्यामध्ये १३ हजार लिटरहून अधिक भेसळयुक्त तेल आणि १,००० किलोहून अधिक अन्न पदार्थ तसेच रंगीत कचरा जप्त करण्यात आला. याव्यतिरिक्त, अधिकाऱ्यांनी कल्याणपूरमधील बनावट तूप उत्पादन युनिटवर छापा टाकला आणि ५.४५ लाख रुपयांचा माल जप्त करण्यात आला. जप्त केलेले सर्व नमुने पुढील विश्लेषणासाठी प्रयोगशाळेत पाठवण्यात आले आहेत, असे अधिकृत निवेदनात म्हटले आहे.
सण उत्सवाचा हंगाम जवळ येताच शहरातील अन्न दुकानांवर ही मोहीम सुरू करण्यात आली. रमजान आणि होळी दरम्यान एफएसडीए लखनौमध्ये जलद छापे टाकले. या मोहिमेत शीतगृहे आणि दुग्धशाळांची अचानक तपासणी करण्यात आली. छापेमारीदरम्यान १,३२० किलो खजूर जप्त करण्यात आले. त्यासोबत १,४१८ किलो रंगीत कचरी देखील जप्त करण्यात आली. यापूर्वी, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने समर्पित डिजिटल प्रशिक्षण पोर्टलसह अन्न सुरक्षा जोखीम मूल्यांकनावर एक व्यापक ऑनलाइन प्रशिक्षण कार्यक्रम सुरू केला आहे, जो भारताच्या विज्ञान-आधारित अन्न नियामक चौकटीला बळकट करण्यात एक महत्त्वाचा टप्पा आहे. (ANI)
