નવી દિલ્હી: કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલયે 2025-26 માટે મુખ્ય કૃષિ પાકો (ખરીફ અને રવી) ના ઉત્પાદન માટે બીજો આગોતરો અંદાજ જાહેર કર્યો છે. આ અંદાજો અનુસાર, દેશમાં ખાદ્ય અનાજનું ઉત્પાદન ખૂબ જ મજબૂત સ્થિતિમાં છે, જેમાં ઘણા પાકોનું ઉત્પાદન રેકોર્ડ સ્તરે પહોંચ્યું છે. શેરડીનું ઉત્પાદન 5001.97 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) થવાનો અંદાજ છે.
અંદાજો અનુસાર, ખરીફ ખાદ્ય અનાજનું ઉત્પાદન 1741.44 LMT અને રવિ ખાદ્ય અનાજનું ઉત્પાદન 1745.13 LMT થવાનો અંદાજ છે. આ પાછલા વર્ષ કરતા આશરે 46 LMT (2.8%) અને 5.3 LMT (3.2%) વધુ છે. ગયા વર્ષે ખરીફ અનાજનું ઉત્પાદન 1694.60 LMT અને રવિ પાકનું ઉત્પાદન 1691.66 LMT હતું. ખરીફ ચોખાનું ઉત્પાદન 1239.28 LMT થવાનો અંદાજ છે, જે 2024-25માં 1227.72 LMT હતું, જે 11.56 LMTનો વધારો દર્શાવે છે. રવિ પાકનું ઉત્પાદન 167.20LMT થવાનો અંદાજ છે. ઘઉંનું ઉત્પાદન 1202.10 LMT થવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના 1179.45 LMT કરતા 22.65 LMT વધારે છે.
ખરીફ મકાઈનું ઉત્પાદન 302.47 LMT (રેકોર્ડ) અને રવિ પાકનું ઉત્પાદન 159.03 LMT (રેકોર્ડ) થવાનો અંદાજ છે. આના કારણે પોષક/બરછટ અનાજના ઉત્પાદનમાં પણ મજબૂત વધારો થયો છે. ખરીફ બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન 425.89 LMT અને રવિ બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન 213.41 LMT થવાનો અંદાજ છે. ખરીફ મગફળીનું ઉત્પાદન 112.94 લાખ મેટ્રિક ટન અને રવિ મગફળીનું ઉત્પાદન 7.97 લાખ મેટ્રિક ટન થવાનો અંદાજ છે. ખરીફ મગફળીનું ઉત્પાદન ગયા વર્ષના 104.12 લાખ મેટ્રિક ટન કરતા 8.82 લાખ મેટ્રિક ટન વધુ છે. સોયાબીનનું ઉત્પાદન 127.20 લાખ મેટ્રિક ટન અને સરસવ-રેપસીડનું ઉત્પાદન 133.31 લાખ મેટ્રિક ટન (રેકોર્ડ) થવાનો અંદાજ છે.
