साओ पाउलो : उद्योग समूह यूनिका (UNICA) ने बताया कि, ब्राजील के प्रमुख मध्य-दक्षिण क्षेत्र में चीनी उत्पादन जुलाई के दूसरे पखवाड़े में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 0.8% घटकर 36.1 लाख मीट्रिक टन रह गया। UNICA के एक बयान के अनुसार, इस अवधि के दौरान गन्ने की पेराई कुल 502.2 लाख टन रही, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.66% की कमी दर्शाता है।
यूनिका के आंकड़ों से पता चलता है कि, दो सप्ताह की अवधि में एथेनॉल के बजाय चीनी उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले गन्ने का अनुपात बढ़कर 54.1% हो गया। रॉयटर्स की रिपोर्ट के अनुसार, यूनिका के निदेशक लुसियानो रोड्रिग्स ने कहा कि आवंटन में यह बदलाव गन्ने में प्राप्त होने योग्य शर्करा के स्तर में भारी गिरावट के कारण आया है।
2025-2026 की फसल के लिए (कुल प्राप्त होने योग्य शर्करा) का स्तर 10 वर्षों में सबसे कम देखा गया है।एक अमेरिकी चीनी दलाल ने रॉयटर्स को बताया कि, गन्ने में चीनी की मात्रा कम होने के बावजूद, मिलें मौजूदा निर्यात प्रतिबद्धताओं को पूरा करने के लिए चीनी उत्पादन पर अपना ध्यान बढ़ा रही हैं।दलाल ने कहा, मुझे लगता है कि मिलों को (चीनी) निर्यात अनुबंध पूरे करने हैं और वे एटीआर (गन्ने में चीनी की मात्रा) में गिरावट से जूझ रही हैं।
