ફિઝી દેશમાં આ અઠવાડિયાથી શરૂ થતી પિલાણની સીઝન માટે શેરડીના ખેડૂત તૈયાર થઈ ગયા છે. બલરામ નામના ખેડૂત કહે છે કે સફળ ક્રશિંગ સિઝનની અપેક્ષા રાખતા તેના બે ખેતરોની ખેતી કરવામાં આવી હતી. તેમણે કહ્યું કે, જે રીતે પિલાણની મોસમ શરૂ થઈ છે, તે જોતા એવું લાગે છે કે મોસમ ઘણી સારી રહેશે. હવે ક્રશિંગ સત્ર વિક્ષેપો વિના ચાલશે, કારણ કે હવે વરસાદ પણ થઈ રહ્યો નથી અને મશીન સારી રીતે ચાલી રહ્યું છે. જો આવી જ સ્થિતિ પ્રવર્તે છે, તો હું આ અઠવાડિયે મારા 1000 ટન શેરડીનો પાક પૂરો કરી શકું છું. પોતાના જીવનના મોટાભાગના સમય માટે સુગર ઉદ્યોગમાં રહેલા રામ કહે છે કે આ વર્ષે અર્થતંત્ર કોરોના વાયરસની અસરગ્રસ્ત હોવાથી તે આ વર્ષે ઘણું યોગદાન આપી રહ્યું છે.
ફોજન્સ હાર્વેસ્ટિંગ માલિક હસરત બેગએ કહ્યું કે, તેઓ હાર્વેસ્ટિંગ કરનાર મશીનો કેવી રીતે ચલાવવા તે શીખી રહ્યાં છે. તેમણે કહ્યું કે સ્થાનિક કામદારો ફાયદાકારક છે, કારણ કે જ્યારે આપણે ભારતમાંથી ઓપરેટરો લઈએ છીએ, ત્યારે અમે તેમના માટે રહેઠાણ અને મોટો પગાર ચૂકવવા પડે છે. લુટોકા મિલ બુધવારથી પિલાણ શરૂ કરશે, જ્યારે રારાવઈ મિલ આવતી કાલથી પિલાણ શરૂ કરશે.
