काहिरा : ईद-उल-फितर के करीब आने के साथ मिस्र में आमतौर पर चीनी की खपत बढ़ जाती है, क्योंकि लोग पारंपरिक मिठाइयाँ, खासकर कुकीज़ (कहक), तैयार करते हैं। इसी बीच मिस्र सरकार ने व्यापारिक उद्देश्यों के लिए चीनी के आयात पर प्रतिबंध को अप्रैल 2026 के अंत तक बढ़ा दिया है। यह निर्णय मिस्र कस्टम प्राधिकरण (ECA) द्वारा 2026 के आयात परिपत्र संख्या 7 के माध्यम से जारी किया गया है। इसका उद्देश्य घरेलू उद्योग की रक्षा करना, स्थानीय बाजार को नियंत्रित करना और बढ़ते घरेलू उत्पादन के बीच रणनीतिक भंडार को मजबूत करना है।
इस तथ्य पत्र में आयात प्रतिबंध की पृष्ठभूमि के साथ मिस्र में चीनी उत्पादन, खपत, निर्यात और आयात के प्रमुख रुझानों को बताया गया है।मिस्र ने 16 नवंबर 2025 से व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए चीनी के आयात पर प्रतिबंध लगाया था, जिसे मार्च 2026 में आगे बढ़ा दिया गया। यह निर्णय अगस्त 2025 में समाप्त हुए सत्र के दौरान देश में चीनी उत्पादन बढ़ने के बाद लिया गया, जिसमें चुकंदर से चीनी उत्पादन में लगभग 34% की वृद्धि हुई थी। इस नीति का उद्देश्य अत्यधिक आयात के कारण स्थानीय उत्पादकों को होने वाले संभावित नुकसान से बचाना है। साथ ही, सरकार ने बाजार स्थिरता बनाए रखने के लिए चीनी निर्यात पर भी प्रतिबंध बनाए रखा है और केवल देश की आवश्यकता से अधिक मात्रा के निर्यात की अनुमति दी है।
2024-2025 सत्र में मिस्र का कुल कच्ची चीनी उत्पादन 3.1 मिलियन टन रहा, जो सालाना आधार पर 19.2% अधिक है। इसमें से 77.4% चीनी चुकंदर से और 22.6% गन्ने से उत्पादित हुई। 2025-2026 सत्र में मिस्र का चीनी उत्पादन साल-दर-साल लगभग 2.6% बढ़कर 3.18 मिलियन टन होने का अनुमान है।मिस्र में कुल 16 चीनी प्रसंस्करण कंपनियाँ हैं। इनमें से 8 कंपनियाँ गन्ने से चीनी बनाती हैं और सभी सरकारी हैं। जबकि चुकंदर से चीनी बनाने वाली 8 कंपनियों में से 5 निजी क्षेत्र की हैं और बाकी सरकारी कंपनियाँ हैं।
2024-2025 में मिस्र में घरेलू चीनी खपत 3.75 मिलियन टन रही, जिससे बाजार में कमी पैदा हुई जिसे लगभग 1.26 मिलियन टन आयात से पूरा किया गया। 2025-2026 में खपत बढ़कर 3.85 मिलियन टन होने का अनुमान है। हालांकि घरेलू आपूर्ति बढ़ने से बाजार की कमी घटकर लगभग 1.06 मिलियन टन रहने की उम्मीद है। 2025 में मिस्र का चीनी आयात 647 मिलियन डॉलर रहा, जो सालाना आधार पर 36.5% कम है। इनमें से लगभग 95% आयात केवल ब्राजील से हुआ। अन्य आपूर्तिकर्ताओं में यूरोपीय संघ भी शामिल है, जिससे लगभग 20 मिलियन डॉलर का आयात किया गया।हालांकि, मिस्र शुद्ध रूप से चीनी आयातक देश है, फिर भी वह अपने उत्पादन का एक हिस्सा अन्य देशों को निर्यात करता है। 2025 में मिस्र का चीनी निर्यात 306 मिलियन डॉलर रहा। लेबनान सबसे बड़ा आयातक था, जिसकी हिस्सेदारी 35% रही, इसके बाद सूडान (23%) और केन्या (11.4%) का स्थान रहा।
