कैरो : कैबिनेट के मीडिया सेंटर द्वारा जारी किए गए इन्फोग्राफिक्स की एक श्रृंखला के अनुसार, मिस्र को 2026 तक चीनी उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करने की उम्मीद है, जो एक महत्वपूर्ण रणनीतिक वस्तु है। मिस्र चीनी फसल की खेती का विस्तार कर रहा है और संबंधित उद्योगों में महत्वपूर्ण निवेश कर रहा है। कैबिनेट के अनुसार, चीनी उत्पादन के लिए चुकंदर की खेती के लिए समर्पित क्षेत्र को 2023-2024 सीजन में 600,000 फ़ेडडन से 25 प्रतिशत बढ़ाकर 2024-2025 सीजन में 750,000 फ़ेडडन कर दिया गया।
मीडिया सेंटर ने कहा कि, इस विस्तार से 2024 में 1.5 मिलियन टन की तुलना में 2.5 मिलियन टन चुकंदर की पैदावार होने का अनुमान है। इसने यह भी उल्लेख किया कि, मिस्र में 2025 में पहली बार चीनी उत्पादन 2.6 मिलियन टन तक पहुँच गया, जबकि 2014 में यह 2.3 मिलियन टन था। कैबिनेट ने 2026 तक 2.9 मिलियन टन के और भी अधिक उत्पादन का अनुमान लगाया है।
उत्पादन में वृद्धि के परिणामस्वरूप जनवरी और मार्च 2025 के बीच आयात में 54.5 प्रतिशत की कमी आई है, जो 2024 में इसी अवधि के दौरान 244.4 मिलियन डॉलर से काफी कम है। इसलिए, सरकार ने 2026 तक आयात की आवश्यकता को समाप्त करने के महत्वाकांक्षी लक्ष्य के साथ मार्च 2025 तक चीनी में 81 प्रतिशत आत्मनिर्भरता की भविष्यवाणी की।
सरकार ने यह भी खुलासा किया कि, सब्सिडी वाली चीनी का मौजूदा स्टॉक 13 महीने के लिए पर्याप्त है। चुकंदर उत्पादन में वृद्धि आयात पर निर्भरता को कम करने के लिए कृषि खेती का विस्तार करने की व्यापक योजना का हिस्सा है। 2023 में, मिस्र में चीनी सहित कुछ आवश्यक वस्तुओं की कीमतें बढ़ गईं। नतीजतन, देश ने कीमतों के फिर से स्थिर होने तक चीनी निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया।
