ઇજિપ્તમાં ખાંડ ઉદ્યોગને વિકસવા માટે સરકારે કમર કસી છે.વડા પ્રધાન મુસ્તફા મદબૌલીએ સોમવાર, 19 જાન્યુઆરી 2026 ના રોજ નવી વહીવટી રાજધાનીમાં સરકારી મુખ્યાલય ખાતે એક બેઠકની અધ્યક્ષતા કરી હતી, જેમાં પુરવઠા અને આંતરિક વેપાર મંત્રાલય સાથે સંકળાયેલી ખાંડ કંપનીઓને પુનર્જીવિત કરવાની યોજનાઓમાં નવીનતમ વિકાસ તેમજ ઉત્પાદન લાઇનોને અપગ્રેડ અને આધુનિક બનાવવાની પ્રગતિ પર નજર રાખવામાં આવી હતી.
ખાંડ ઉદ્યોગને લઈને વડાપ્રધાને અંગત રસ લીધો હતો અને મીટિંગ દરમિયાન, વડા પ્રધાને વ્યૂહાત્મક ચીજવસ્તુઓની ટકાઉપણું અને નાગરિકોને તેમની સતત ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે ખાંડ ઉદ્યોગના વિકાસ અને ખાદ્ય સુરક્ષા પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવા માટે રાજ્યની પ્રતિબદ્ધતાને પુનઃપુષ્ટિ કરી.
સરકરના કેબિનેટ પ્રવક્તા મોહમ્મદ અલ-હોમસાનીએ જણાવ્યું હતું કે મીટિંગમાં ખાંડ કંપનીઓ માટે વિકાસ યોજનાઓના અમલીકરણ દરોની સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી. તેમણે ભાર મૂક્યો કે પુરવઠા અને આંતરિક વેપાર મંત્રાલય છેલ્લા એક વર્ષમાં ખાંડમાં સ્વનિર્ભરતા પ્રાપ્ત કરવામાં સફળ રહ્યું છે, ઉપરાંત એક સુરક્ષિત વ્યૂહાત્મક અનામત સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે, જેનાથી વૈશ્વિક બજારોમાં સંભવિત વધઘટ અથવા કટોકટી પડકારોનો સામનો કરવાની રાજ્યની ક્ષમતા મજબૂત થઈ છે.
અલ-હોમસાનીએ ઉમેર્યું હતું કે બેઠક દરમિયાન એ નોંધવામાં આવ્યું હતું કે મંત્રાલય સાથે સંકળાયેલી ખાંડ ફેક્ટરીઓ સંપૂર્ણ ઉત્પાદન ક્ષમતા પર કાર્યરત છે, નિયમિત કામગીરી સ્તર અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા જાળવી રાખે છે. આ ઉત્પાદન લાઇનને આધુનિક બનાવવા, કાર્યકારી કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા અને ઉત્પાદનના તમામ તબક્કામાં ગુણવત્તા નિયંત્રણ પ્રણાલીઓને અપગ્રેડ કરવા માટેના કાર્યક્રમોના સતત અમલીકરણ સાથે આવે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે ખાંડનું ઉત્પાદન ઉચ્ચતમ માનક સ્પષ્ટીકરણો અનુસાર થાય છે.
