नई दिल्ली : इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने 25 फरवरी 2026 को हुई अपनी एग्जीक्यूटिव कमिटी की मीटिंग के दौरान किए गए एक रिव्यू के बाद, 2025–26 शुगर सीज़न (SS 2025–26) के लिए चीनी उत्पादन का अपना तीसरा एडवांस अनुमान जारी किया है।
गन्ने के एरिया का सैटेलाइट बेस्ड असेसमेंट…
ISMA ने देश भर में गन्ने की फसल की स्थिति का असेसमेंट करने के लिए फरवरी 2026 की शुरुआत में हाई-रिज़ॉल्यूशन सैटेलाइट इमेजरी खरीदी थी। सैटेलाइट इमेज ने इनका एक साफ और भरोसेमंद अनुमान दिया।साथ ही, इन नतीजों की पुष्टि फील्ड विज़िट, पिछले प्रोडक्शन ट्रेंड, मौजूदा मौसम की स्थिति, मौजूदा यील्ड और चीनी रिकवरी डेटा, और पेराई सीज़न के बाकी समय के दौरान अनुमानित परफॉर्मेंस से की गई।
बड़े राज्यों के लिए राज्य-वार ऑब्ज़र्वेशन…
कमेटी ने देखा कि, उत्तर प्रदेश में गन्ने की पैदावार पहले के अनुमानों से कम है। यह मुख्य रूप से राज्य में चल रहे वैरायटी रिप्लेसमेंट प्रोग्राम के कारण है, जिसने कुछ समय के लिए प्रोडक्टिविटी लेवल पर असर डाला है। हालांकि, राज्य में शुगर रिकवरी पिछले सीज़न की तुलना में ज़्यादा बताई गई है।महाराष्ट्र और कर्नाटक के मुख्य गन्ना उगाने वाले इलाकों में, यह देखा गया है कि ठीक-ठाक शुगर रिकवरी लेवल के बावजूद, प्रति यूनिट एरिया में पैदावार शुरू में उम्मीद से कम है।
उत्पादन में यह कमी गन्ने में फूल जल्दी आने से जुड़ी है, जो जनवरी से ही कई गन्ना उगाने वाले इलाकों में शुरू हो गया था, न कि सिर्फ़ पारंपरिक नदी बेल्ट तक सीमित था। जल्दी फूल आना – जो अक्सर असामान्य मौसम पैटर्न, जिसमें मुख्य ग्रोथ फेज़ के दौरान ज़्यादा बारिश शामिल है – गन्ने की मैच्योरिटी को तेज़ करता है और बायोमास जमाव को कम करता है, जिससे हल्के, कम प्रोडक्टिव डंठल होते हैं। इसके अलावा, इस साल ज़्यादा पेराई क्षमता ने असरदार कटाई के समय को छोटा कर दिया।
SS 2025–26 के लिए बदले हुए प्रोडक्शन अनुमान…
ग्रॉस शुगर उत्पादन : 324 लाख टन
एथेनॉल के लिए अनुमानित शुगर डायवर्जन: 31 लाख टन
नेट शुगर प्रोडक्शन: 293 लाख टन (पिछले साल से 12% ज़्यादा)
शुगर डायवर्जन का अनुमान राज्य-वार एथेनॉल सप्लाई एलोकेशन और बाकी सीज़न के दौरान गन्ने की पेराई की उम्मीद के आधार पर लगाया गया है।
इस रिलीज़ के साथ एक डिटेल्ड राज्य-वार प्रोडक्शन टेबल दी गई है।
2025-26 SS के लिए अनुमानित शुगर बैलेंस
खबर है कि, इस साल महाराष्ट्र और कर्नाटक में 2026-27 सीजन के लिए बुआई बेहतर हुई है। नतीजतन, 2026-27 का पेराई सीजन अच्छा लग रहा है। सीजन के आखिर तक लगभग 53 लाख टन का अनुमानित ओपनिंग स्टॉक है, जो काफी से ज़्यादा होने की उम्मीद है।
