पतनमतिट्टा : राष्ट्रीय स्तर की समीक्षा टीम के अध्यक्ष सुशील सोलोमन के नेतृत्व में, गन्ने पर ICAR-अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (AICRP) के वैज्ञानिकों की एक टीम ने 23 और 24 सितंबर को तिरुवल्ला स्थित कृषि अनुसंधान केंद्र (केरल कृषि विश्वविद्यालय) का दो दिवसीय दौरा किया। इस दौरान, टीम ने केंद्र में पिछले पांच वर्षों से चल रही अनुसंधान एवं विकास गतिविधियों की समीक्षा की और गन्ने की खेती में हुई हालिया प्रगति का आकलन किया।
जैविक गुड़ की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए कच्चे माल की कमी को देखते हुए, उन्होंने राज्य में गन्ने की खेती का विस्तार करने और जलवायु-प्रतिरोधी किस्मों के विकास की आवश्यकता पर बल दिया। टीम ने कृत्रिम बुद्धिमत्ता का उपयोग करके, लाल सड़न रोग और जलभराव जैसे जैविक और अजैविक तनावों के प्रति गन्ने की किस्मों की सहनशीलता की जांच के लिए केंद्र की बाढ़-प्रवण परिस्थितियों का लाभ उठाने की भी सिफारिश की।
प्रतिनिधिमंडल को जानकारी देते हुए, स्टेशन प्रमुख आर. ग्लेडिस ने भारत के पहले जीआई-टैग वाले गुड़, जिसे स्थानीय रूप से ‘पथियाँ शर्करा’ के नाम से जाना जाता है, के विकास में एआरएस की भूमिका पर प्रकाश डाला। टीम ने आगे सुझाव दिया कि, बाजार में इसकी लोकप्रियता बढ़ाने के लिए, पथियाँ शर्करा में औषधीय जड़ी-बूटियाँ और मसालों का मिश्रण करके उत्पाद का मूल्यवर्धन किया जा सकता है।
