મહારાષ્ટ્રમાં 2025-26 સીઝન માટે શેરડી પિલાણની કામગીરીમાં વેગ મળ્યો છે. ખાંડ કમિશનરેટના તાજેતરના અહેવાલ મુજબ, 27 નવેમ્બર, 2025 સુધીમાં કુલ 165 ખાંડ મિલોએ કામગીરી શરૂ કરી છે.
હાલમાં, રાજ્યભરની મિલોએ કુલ 194.09 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) શેરડી પિલાણ કરી છે, જેના પરિણામે 151.48 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યનો સરેરાશ ખાંડ પુનઃપ્રાપ્તિ દર હાલમાં 7.8% છે
165 કાર્યરત મિલોમાંથી, 85 સહકારી ક્ષેત્રની છે, જ્યારે 80 ખાનગી એકમો છે. ખાંડ ઉત્પાદન અને ખાંડ પુનઃપ્રાપ્તિ બંનેના સંદર્ભમાં કોલ્હાપુર વિભાગ રાજ્યમાં આગળ છે.
કોલ્હાપુર: 32 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 45.69 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે, જે રાજ્યનો સૌથી વધુ 9.09% રિકવરી દર ધરાવે છે. આ પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 41.51 લાખ ક્વિન્ટલ છે.
પુણે: ત્યારબાદ, પુણે વિભાગમાં 27 મિલો કાર્યરત છે. તેમણે 46.85 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને તેનો રિકવરી દર 8.31% છે. આ પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 38.93 લાખ ક્વિન્ટલ છે.
સોલાપુર: જ્યારે સોલાપુર વિભાગમાં સૌથી વધુ સક્રિય મિલો (36) છે, તેમણે 41.49 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને તેનો રિકવરી દર 7.11% છે.
ચાલુ સિઝનમાં ગયા સિઝનના સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં પ્રવૃત્તિમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. પાછલી સિઝનમાં આ તારીખ સુધીમાં, ફક્ત 150 મિલો કાર્યરત હતી, જેમાં ફક્ત 58.33 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું હતું અને તેનો રિકવરી દર 6.65% હતો.
