મહારાષ્ટ્રમાં 2025-26 સીઝન માટે શેરડીનું પિલાણ ઝડપી બન્યું છે, જેના કારણે રાજ્યભરમાં કામગીરીમાં વેગ આવ્યો છે. શુગર કમિશનરેટના તાજેતરના આંકડા અનુસાર, 8 ડિસેમ્બર, 2025 સુધીમાં 181 ખાંડ મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે.
હાલમાં, રાજ્યભરની મિલોએ કુલ 307.2 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જેના પરિણામે 251.59 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યનો સરેરાશ ખાંડ પુનઃપ્રાપ્તિ દર હાલમાં 8.19% છે.
181 કાર્યરત મિલોમાંથી 90 સહકારી ક્ષેત્રની છે, જ્યારે 91 ખાનગી એકમો છે. ખાંડ ઉત્પાદન અને ખાંડ પુનઃપ્રાપ્તિ બંનેના સંદર્ભમાં કોલ્હાપુર વિભાગ રાજ્યમાં આગળ છે.
કોલ્હાપુર: 35 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 71.22 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે, જે રાજ્યનો સૌથી વધુ 9.53% રિકવરી દર ધરાવે છે. આ પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 67.93 લાખ ક્વિન્ટલ છે.
પુણે: ત્યારબાદ, પુણે વિભાગમાં 28 મિલો કાર્યરત છે. તેમણે 73.15 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને 8.54% રિકવરી દર ધરાવે છે. આ પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 62.48 લાખ ક્વિન્ટલ છે.
સોલાપુર: સોલાપુર વિભાગમાં સૌથી વધુ સક્રિય મિલો (41) છે, જેમાં 65.21 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે અને તેનો રિકવરી દર 7.42% છે.
ચાલુ સિઝનમાં ગયા સિઝનના સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં પ્રવૃત્તિમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. પાછલી સિઝનમાં આ તારીખ સુધીમાં, 189 મિલો કાર્યરત હતી, જેમાં 150.3 લાખ મેટ્રિક ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું હતું અને 7.74% રિકવરી દર હતો.
