28 ઓગસ્ટના રોજ એક જાહેરાતમાં, ખાદ્ય મંત્રાલયે સપ્ટેમ્બર 2025 માટે 23.5 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) નો માસિક ખાંડનો ક્વોટા ફાળવ્યો હતો, જે સપ્ટેમ્બર 2024 માટે ફાળવવામાં આવેલા ક્વોટા જેટલો જ છે.
સપ્ટેમ્બર 2024 માં, સરકારે સ્થાનિક વેચાણ માટે 23.5 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડનો માસિક ક્વોટા ફાળવ્યો હતો. ઓગસ્ટ 2025 માટે ફાળવવામાં આવેલ ખાંડનો ક્વોટા 22.5 લાખ મેટ્રિક ટન હતો.
બજાર નિષ્ણાતોના મતે, આગામી મહિનાઓમાં દુર્ગા પૂજા જેવા તહેવારો આવશે, તેથી સ્થાનિક બજારમાં માંગ વધશે. સ્થાનિક ભાવમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ 50 થી 70 રૂપિયાનો વધારો થવાની ધારણા છે. ગયા વર્ષે સપ્ટેમ્બરમાં ખાંડનો વપરાશ 25.10 લાખ મેટ્રિક ટન હતો.