मस्कट: सोहर पोर्ट और फ़्रीज़ोन स्थित ओमान की पहली शुगर रिफाइनरी को परिचालन के लिए तैयार किया जा रहा है, जिससे पहली बार घरेलू स्तर पर व्यावसायिक रूप से सफेद चीनी के उत्पादन का मार्ग प्रशस्त होगा और इस आवश्यक खाद्य सामग्री के आयात पर सल्तनत की निर्भरता कम होगी। जर्मन प्रौद्योगिकी प्रदाता बीएमए वर्तमान में इस अत्याधुनिक प्लांट को चालू करने की तैयारी कर रहा है, जो पूर्ण पैमाने पर उत्पादन शुरू होने से पहले का अंतिम चरण है।
ब्रंसविक स्थित इंजीनियरिंग कंपनी ने एक पोस्ट में कहा, इस समय, बीएमए के इंजीनियरों और तकनीशियनों की एक टीम ओमान शुगर रिफाइनरी के चालू होने में सहयोग के लिए मौजूद है। यह परियोजना 2021 में शुरू हुई थी और अब हम अंतिम चरण में हैं। बीएमए ने आगे कहा, यह देखकर बहुत खुशी हो रही है कि यह परियोजना लगभग पूरी हो रही है!ओमान शुगर रिफाइनरी में मुख्य निवेशक नासिर बिन अली अल होस्नी हैं, जो एक ओमानी उद्यमी हैं और तंजानिया और कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में भी चीनी मिले संचालित करते हैं।
अपनी पूरी क्षमता पर, सोहर प्लांट को प्रतिदिन 3,000 टन परिष्कृत सफेद चीनी का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है—जो प्रति वर्ष 10 लाख टन के बराबर है—जिसकी गुणवत्ता रेटिंग 45 ICUMSA है, जो शुद्धता और रंग के अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार उत्पादित उच्च श्रेणी की परिष्कृत सफेद चीनी का प्रतीक है। रिफाइनरी के शुभारंभ की तैयारी में, कंपनी ने अगस्त में ब्राजील से लगभग 90,000 टन कच्ची चीनी की पहली खेप का आगमन किया।
बीएमए 2019 से इस परियोजना से जुड़ा हुआ है, जब इसे बुनियादी इंजीनियरिंग और विस्तृत इंजीनियरिंग के कुछ हिस्से को पूरा करने के लिए कमीशन किया गया था। मई 2021 में, कंपनी ने उपकरणों की आपूर्ति और रिफाइनरी की असेंबली और कमीशनिंग के पर्यवेक्षण के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए। इस समझौते के तहत, बीएमए ने जूस प्यूरीफिकेशन स्टेशन, बैच पैन, वर्टिकल वैक्यूम पैन, इवेपोरेटर स्टेशन, बैच और कंटीन्यूअस सेंट्रीफ्यूगल, पंप, स्लरी मिल, चीनी सुखाने और शीतलन प्रणाली, और स्वचालन प्रणाली—सॉफ्टवेयर और हार्डवेयर दोनों—सहित प्रमुख मशीनरी प्रदान की। “इस परियोजना का लक्ष्य कम ऊर्जा खपत, उच्च चीनी उत्पादन, कुशल संचालन और सख्त पर्यावरणीय नियमों का अनुपालन है।
पूरी परियोजना, और विशेष रूप से प्रक्रिया इंजीनियरिंग घटक, बीएमए द्वारा पूरी तरह से पालन किए जाने वाले कड़े गुणवत्ता मानकों का पालन करता है,” कंपनी ने कहा। रिफाइनरी परिसर की एक प्रमुख विशेषता इसका 46 मीटर ऊँचा डोमसिलो है – 38 मीटर व्यास वाला एक आकर्षक गुंबददार ढाँचा जो 30,000 मीट्रिक टन परिष्कृत चीनी का भंडारण करने में सक्षम है। डोम टेक्नोलॉजी द्वारा निर्मित, जो बड़े पैमाने पर थोक भंडारण गुंबदों और एकीकृत हैंडलिंग प्रणालियों में एक वैश्विक विशेषज्ञ है, यह सुविधा ओमान शुगर रिफाइनरी को एक ही कॉम्पैक्ट साइट के भीतर भंडारण, बैगिंग और निर्यात संचालन करने में सक्षम बनाती है, जिससे कई बड़े गोदामों की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। परिष्कृत होने के बाद, चीनी को एक ड्रायर से गुजारा जाता है ताकि अवशिष्ट नमी को हटाया जा सके और फिर उसे एक वितरक के पास भेजा जाता है जो इसे गुंबद में लोड करता है। चीनी को पुनः प्राप्त करना कुशल और धूल-रहित है – गुरुत्वाकर्षण इसे कई हॉपरों के माध्यम से नीचे तहखाने में कन्वेयर बेल्ट तक पहुँचाता है।
वहाँ से, चीनी एक मुख्य कन्वेयर के ज़रिए पैकेजिंग क्षेत्र में पहुँचती है, जहाँ इसे कंटेनरों या फ्लैटबेड ट्रकों में भेजने के लिए तैयार किया जाता है। यह गुंबद चीनी भंडारण के लिए कई लाभ प्रदान करता है, जिनमें उत्कृष्ट नमी संरक्षण, तापमान नियंत्रण, वातन प्रणाली, विस्फोट सुरक्षा और खाद्य-ग्रेड सुरक्षा सुविधाएँ शामिल हैं। यह संरचना बेहतर उत्पाद अखंडता सुनिश्चित करती है, जिससे बिना किसी संदूषण जोखिम या चीनी की गुणवत्ता में बदलाव के दीर्घकालिक भंडारण की अनुमति मिलती है।
