शुगर रेग्युलेटरी अॅडमिनिस्ट्रेशन (एसआरए) चे प्रशासक हर्मेनिगाल्डो सेराफिका यांनी स्पष्टपणे सांगितले की, देशात साखरेचा मोठा तुटवडा आहे. तर, युनायटेड शुगर प्रोड्युसर्स फेडरेशन (UNIFED) चे अध्यक्ष मॅन्युएल लामाटा यांनी अलीकडेच सांगितले की, गेल्या आठवड्यात आयात साखरेची आवक झाल्यानंतर देशात पुरेसा साखर पुरवठा झाला आहे. साखरेचे दर दुप्पट करण्याबाबत त्यांनी सवाल केला. सार्वजनिक बाजारात शुद्ध साखरेची किंमत सध्या P80 ते P90 प्रति किलो आहे, जी कृषी विभागाने निश्चित केलेल्या P50 प्रति किलो किरकोळ किमतीपेक्षा जास्त आहे.
सेराफिका यांनी निदर्शनास आणून दिले की, जे लोक साखरेची खरोखर कमतरता नसल्याचा दावा करतात त्यांच्याकडे परिस्थितीचे योग्य विश्लेषण करण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व माहिती नाही; ते केवळ त्यांच्या स्वतःच्या हितसंबंधांसाठी आणि छुप्या अजेंडासाठी पुरेशी साखर असल्याचा दावा करत आहेत. सेराफिका म्हणाल्या, सर्व महासंघ आणि विविध ऊस उद्योग संघटनांपैकी एकच व्यक्ती असून त्यांच्या सहकारी संघात साखरेचा तुटवडा नसल्याचा दावा आहे.