चंडीगढ़ : इस अभियान के परिणामस्वरूप मिलावटी खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा जब्त की गई और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के लिए चालान जारी किए गए, मिलावटी होने का संदेह होने पर जब्त किए गए खाद्य पदार्थों को संदूषण की सीमा निर्धारित करने के लिए प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए भेजा गया है। स्थानीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने गुरुवार को ताजपुर और समराला चौक के पास कई स्थानों पर छापेमारी कर 100 किलो खोया, गुड़ बनाने में इस्तेमाल की जा रही 350 किलो चीनी और 7 क्विंटल गुड़ जब्त किया।
इस अभियान के परिणामस्वरूप मिलावटी खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा जब्त की गई और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के लिए चालान जारी किए गए। मिलावटी होने का संदेह होने पर जब्त किए गए खाद्य पदार्थों को संदूषण की सीमा निर्धारित करने के लिए प्रयोगशाला विश्लेषण के लिए भेजा गया है। खाद्य पदार्थों की जब्ती के अलावा, टीम ने अन्य संभावित स्वास्थ्य खतरों पर भी ध्यान केंद्रित किया। जांच के लिए सोडा बंता की बोतलों के छह नमूने एकत्र किए गए और समराला चौक के पास एक विक्रेता को चालान जारी किया गया। अधिकारियों ने स्कूली बच्चों के स्वास्थ्य और सुरक्षा के बारे में चिंताओं का हवाला देते हुए ताजपुर में एक स्कूल के पास एनर्जी ड्रिंक बेचने वाले व्यवसाय को धारा 58 के तहत चालान भी जारी किया।
लुधियाना की सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर ने स्वास्थ्य विभाग के रुख को दोहराते हुए कहा, हम सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए प्रतिबद्ध हैं। इस तरह के औचक निरीक्षण जारी रहेंगे और खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। जिला स्वास्थ्य अधिकारी (डीएचओ), डॉ. अमरजीत कौर ने विभाग की प्रतिबद्धता पर जोर दिया। जिला स्वास्थ्य विभाग यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रहा है कि जनता को उपलब्ध खाद्य उत्पाद सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले हों। ये कार्रवाई खाद्य मिलावट पर नकेल कसने और कड़े खाद्य सुरक्षा मानकों को लागू करने के हमारे दृढ़ संकल्प को दर्शाती है। स्वास्थ्य विभाग ने आगे की जांच शुरू कर दी है और चेतावनी दी है कि खाद्य सुरक्षा कानूनों का उल्लंघन करने वालों को कड़ी सजा का सामना करना पड़ेगा।
