नई दिल्ली : भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) के अनुसार, भारत ने 256.90 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, और 30 अप्रैल तक लगभग 19 चीनी मिलें अभी भी चालू है। ISMA के अनुसार, वर्तमान में, उत्तर प्रदेश में लगभग 10 चीनी मिलें अभी भी चालू हैं, जिनमें से 8 पश्चिमी उत्तर प्रदेश में स्थित हैं। इन मिलों के अगले 7 से 10 दिनों तक परिचालन जारी रखने की उम्मीद है। प्लांट गन्ने की बेहतर उपज ने उत्तर प्रदेश में गन्ने की उपलब्धता को बढ़ाया है, जिससे कुछ मिलें अपना परिचालन जारी रख पा रही हैं। इसके अतिरिक्त, सीजन की दूसरी छमाही में बेहतर चीनी रिकवरी के परिणामस्वरूप चीनी का बेहतर उत्पादन हुआ है।
तमिलनाडु में वर्तमान में लगभग 8 मिलें मुख्य सीजन का संचालन कर रही हैं। जबकि, महाराष्ट्र में, पुणे जिले में एक चीनी मिल मई 2025 के दूसरे सप्ताह तक चालू रहने की उम्मीद है। तदनुसार, मुख्य सीजन अभी भी मई 2025 के महीने में चीनी उत्पादन में योगदान देने की उम्मीद है।दक्षिण कर्नाटक और तमिलनाडु में कुछ मिलें जून/जुलाई से सितंबर 2025 तक विशेष सीजन के दौरान अपने परिचालन को फिर से शुरू करेंगी और इससे उत्पादन को बढ़ाने में मदद मिलेगी।आईएसएमए के अनुसार, ऐतिहासिक रूप से, कर्नाटक और तमिलनाडु सामूहिक रूप से विशेष सीजन में लगभग 4-5 लाख टन चीनी का योगदान करते हैं।
