नई दिल्ली : ‘चीनी मंडी’ के साथ एक विशेष साक्षात्कार में, भारतीय चीनी मिल और जैव ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) के महानिदेशक ने कहा कि, 2025-26 के नए सीजन में, सभी घरेलू जरूरतों को पूरा करने और एथेनॉल डायवर्जन के बाद भी, देश में अधिशेष चीनी होगी। उन्होंने आँकड़े देते हुए कहा कि, 349 लाख टन चीनी के सकल उत्पादन के साथ, घरेलू खपत के बाद देश में लगभग 120 लाख टन (55 + 349 – 284) अधिशेष होगा। 50 लाख टन एथेनॉल के लिए डायवर्जन के बाद भी, 299 लाख टन शुद्ध चीनी उत्पादन होगा, और लगभग 70 लाख टन कैरी ओवर स्टॉक के रूप में बचेगा।
| Particulars | 2024-25 Quantity (Lakh Tons) |
|---|---|
| Opening Balance | 80 |
| Net Sugar | 261 |
| Total Availability | 341 |
| Domestic Sales | 278 |
| Exports | 8 |
| Closing Balance | 55 |
स्रोत: ISMA
अतः, ऊपर दी गई बैलेंस शीट के अनुसार, बल्लानी ने कहा कि, आगामी 2025-26 सीजन में अंतरराष्ट्रीय बाजार की स्थितियों और सरकारी नीतियों के अधीन, 20 लाख टन चीनी निर्यात की पर्याप्त गुंजाइश है।नए सीजन में बंपर फसल की उम्मीद को देखते हुए, ‘चीनी मंडी’ ने उद्योग जगत के नेताओं और विशेषज्ञों से निर्यात की जाने वाली चीनी की मात्रा, पर्याप्त घरेलू उपलब्धता और मिलों की वित्तीय स्थिरता सुनिश्चित करने के बारे में उनकी अपेक्षाओं पर बात की।
2025-26: चीनी निर्यात?
राष्ट्रीय सहकारी चीनी कारखाना महासंघ (NFCSF) के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे ने कहा कि, आगामी सत्र में लगभग 20 लाख टन चीनी का निर्यात किया जा सकता है। केएस कमोडिटीज के निदेशक मोहन नारंग ने 20 लाख टन चीनी निर्यात कोटा के आंकड़ों को पसंद किया है। उन्होंने आगे कहा कि, चीनी निर्यात की अनुमति देने के तीन कारण हैं, “पहला, हमारे पास सत्र 2025-26 में अधिशेष चीनी है, दूसरा, एथेनॉल के उपयोग में कमी है, और तीसरा, मांग में कमी है। इसलिए, यह मानते हुए कि सरकार को निर्यात के लिए 20 लाख टन चीनी की अनुमति देनी है, तो इसे एक या दो महीने के अंतराल के साथ 3 या 4 किस्तों में अनुमति दी जानी चाहिए। और यह अनुमति उन मिलों से मिलनी चाहिए जो अपनी चीनी का निर्यात स्वयं कर सकती हैं, जिससे गुणवत्ता, पैकिंग और मार्किंग सुनिश्चित हो सके।”
सरकार ने इस सत्र में चीनी मिलों को 10 लाख टन चीनी निर्यात करने की अनुमति दी है, जिसमें से लगभग 8 लाख टन पहले ही निर्यात किया जा चुका है। श्री रेणुका शुगर्स के कार्यकारी अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने बताया कि, शेष 2 लाख टन चीनी का निर्यात अभी भी बाकी है।जब पिछले साल का चीनी निर्यात कोटा पूरा नहीं हुआ है और नई फसल अभी तक नहीं आई है, तब निर्यात के बारे में बात करना थोड़ा जल्दबाजी होगी। किसी भी सार्थक सुझाव के लिए फसल अनुमानों को वास्तविकता बनने दें। पेराई की प्रगति देखने के बाद हम फरवरी में निर्यात के बारे में बात कर सकते हैं।
एक उद्योग विशेषज्ञ की इस मामले पर थोड़ी अलग राय थी। उन्होंने कहा, किसी भी निर्यात रोडमैप को अंतिम रूप देने से पहले, चीनी के अधिकतम उपयोग को एथेनॉल उत्पादन की ओर प्राथमिकता देना आवश्यक है। वर्तमान आसवन क्षमता और गन्ने की अच्छी बुवाई के आंकड़ों के साथ, भारत लगभग 45 लाख मीट्रिक टन चीनी का उपयोग आराम से कर सकता है, जो लगभग 500 करोड़ लीटर एथेनॉल के बराबर है।”
एथेनॉल की स्थिर कीमतों के मुद्दे पर, उन्होंने कहा कि यह महत्वपूर्ण है कि सरकार बेहतर कीमतों के माध्यम से अतिरिक्त चीनी को एथेनॉल में बदलने के लिए प्रोत्साहित करे।उन्होंने आगे कहा, गन्ने के एफआरपी में 10-12% की वृद्धि के बावजूद, पिछले 3 वर्षों से एथेनॉल की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। इसका असर अब चीनी मिलों पर पड़ रहा है।
उनका मानना है कि, एक बार एथेनॉल के लिए इस सुनिश्चित डायवर्जन का हिसाब लग जाने पर, शेष अधिशेष चीनी का पता चल जाएगा।वर्तमान अनुमानों के आधार पर, शेष चीनी अधिशेष 15-20 लाख मीट्रिक टन के बीच है, जिसे घरेलू चीनी-एथेनॉल संतुलन को प्रभावित किए बिना सुरक्षित रूप से निर्यात के लिए अनुमति दी जा सकती है।
द उगार शुगर वर्क्स लिमिटेड के वरिष्ठ कार्यकारी अधिकारी जतिन कोठारी ने कुल निर्यात मात्रा का समर्थन किया। उनका मानना है कि, पेराई सत्र 2025-26 के दौरान कम से कम 1.5 से 20 लाख मीट्रिक टन निर्यात की गुंजाइश होगी, और ब्राजील में वर्तमान उत्पादन प्रवृत्ति और वैश्विक चीनी एवं माँग की गतिशीलता को देखते हुए, जनवरी से अप्रैल/मध्य मई (अधिकतम) तक हमारे लिए निर्यात करने का आदर्श समय 1-1.5 लाख मीट्रिक टन होना चाहिए।
कोठारी ने कहा कि, चीनी निर्यात कार्यक्रम का उद्देश्य घरेलू बाजार में अति-आपूर्ति से बचना और कीमतों को स्थिर करना है। उन्होंने गुड़ के निर्यात के लिए एक अतिरिक्त बात कही। सरकार को निर्यात शुल्क कम करके मोलासेस के निर्यात को भी प्राथमिकता देनी चाहिए।
इसके पीछे का कारण बताते हुए, कोठारी ने कहा, जैसा कि आप जानते हैं, भारत के पास निर्यात के सीमित अवसर हैं। इसलिए, व्यावहारिक रूप से चीनी का निर्यात/भेजना सीमित (1 एमएमटी तक) हो सकता है। इसका (बचे हुए निर्यात की मात्रा का) परिणाम घरेलू बाजार पर पड़ेगा, और उत्पादन के बाद, वहन लागत बढ़ जाएगी। इसलिए, प्राप्त करने योग्य संख्या को प्राथमिकता दी जानी चाहिए और चीनी के निर्यात के माध्यम से घरेलू बाजार में चीनी की अधिक आपूर्ति को कम किया जाना चाहिए और इसके व्युत्पन्नों, यानी शीरे, की बेहतर बिक्री की जानी चाहिए। दोनों कार्यक्रम एक साथ चलने चाहिए। हालांकि, सरकार स्थिति की उचित निगरानी के साथ किस्तों में भी निर्यात कोटा दे सकती है।”
