चीनी निर्यात पैरिटी : उद्योग द्वारा मूल्य सीमा और कैरी ओवर जोखिमों पर चर्चा

नई दिल्ली : 1 सितंबर 2025 को प्रकाशित पिछले लेख ‘2025-26 में चीनी निर्यात का आकलन: भारत को कितनी चीनी निर्यात करनी चाहिए?’ में, हमने 2025-26 के नए सीजन में, जो 25 दिनों से भी कम समय में शुरू हो रहा है, लगभग 20 लाख टन चीनी निर्यात पर उद्योग जगत में बन रही आम सहमति के बारे में बात की थी।अब सवाल यह उठता है कि चीनी मिलों को स्टॉक बाहर भेजने से पहले किस निर्यात पैरिटी पर विचार करना चाहिए। वैश्विक चीनी की कीमतें 16 से 17 सेंट के सीमित मूल्य दायरे में कारोबार कर रही हैं।

इस समय, केवल ब्राज़ीलियाई फसल ही केंद्र में है, इसलिए कीमतों के प्रमुख वैश्विक संकेत ब्राज़ील के उत्पादन से निर्धारित हो रहे हैं। हालाँकि, जैसे-जैसे साल खत्म होगा, दो महत्वपूर्ण चीनी उत्पादक देश – थाईलैंड और भारत – सुर्खियों में आ जाएँगे, और वैश्विक आपूर्ति और माँग का समीकरण, साथ ही इन दोनों देशों का अपेक्षित चीनी उत्पादन और बैलेंस शीट, आने वाले महीनों के लिए कीमतों का रुख तय करेंगे।निर्यात मूल्य समता के संबंध में, उद्योग से जुड़े नेता घरेलू मूल्य निर्धारण, अंतरराष्ट्रीय पैरिटी और बढ़ते कैरीओवर स्टॉक के खतरे के बीच एक बेहतरीन संतुलन पर ज़ोर दे रहे हैं।

घरेलू कीमतें महत्वपूर्ण…

श्री रेणुका शुगर्स के कार्यकारी अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने कहा कि, व्यवहार्य निर्यात पैरिटी का निर्धारण घरेलू स्तर पर ही होगा। उन्होंने कहा कि, निर्यात को व्यवहार्य बनाने के लिए, भारतीय निर्यातकों को न्यूनतम 39 से 40 रुपये प्रति किलोग्राम का एक्स-फ़ैक्ट्री मूल्य मिलना चाहिए, इसके साथ ही एफओबी मूल्य प्राप्त करने के लिए परिवहन और फॉबिंग खर्च भी जोड़ा जाना चाहिए।

आगे ले जाए गए स्टॉक का ओवरहैंड…

एक उद्योग विशेषज्ञ ने कहा कि, सीज़न के आगे ले जाए गए चीनी स्टॉक पर ज़ोर दिया जाना चाहिए, जो 5 मिलियन मीट्रिक टन से अधिक नहीं है। उन्होंने कहा, हमने यूरोप को निर्यात के लिए घरेलू कीमतों से कम दामों पर भी चीनी बेचते देखा है, ताकि वहाँ पूँजी की लागत कम होने के बावजूद, स्टॉक रखने से बचा जा सके। यहाँ, भारत में, बैंक ब्याज दरें 10-12% और फिर कुछ मिलें व्यापारियों से 24-36% ब्याज पर असुरक्षित ऋण ले रही हैं, जिसके परिणामस्वरूप अंततः बहुत अधिक चीनी रखने की लागत आती है। समय पर निर्यात निर्णय लेकर इसे आसानी से कम किया जा सकता है।उन्होंने आगे कहा कि, निर्यात मूल्य पैरिटी व्यक्तिपरक है, और कहा, “बड़ा उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि अगले सीज़न 2026-27 में, जो इस बंपर मानसून के साथ 25-26 के चीनी सीज़न से बड़ा लग रहा है, हम 50 लाख मीट्रिक टन से अधिक स्टॉक रखने की शुरुआत न करें।

बेंचमार्क मूल्य…

राष्ट्रीय चीनी सहकारी कारखाना महासंघ (एनएफसीएसएफ) के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे ने कहा कि, सफेद चीनी के लिए निर्यात मूल्य पैरिटी / समता 500 डॉलर प्रति टन और कच्ची चीनी के लिए 19 यूरो + होनी चाहिए।

केएस कमोडिटीज़ के निदेशक मोहन नारंग का मानना है कि, निर्यात समता/ पैरिटी लंदन वायदा कीमतों से तय होगी। उन्होंने कहा, अगर हम एक ही बार में पूरी चीनी निर्यात के लिए अनुमति दे देते हैं, तो लंदन व्हाइट शुगर वायदा की कीमतें गिर जाएँगी। इससे घरेलू चीनी उद्योग को कोई फायदा नहीं होगा।द उगार शुगर वर्क्स लिमिटेड के वरिष्ठ कार्यकारी अधिकारी जतिन कोठारी ने कहा कि, 485-500 डॉलर प्रति मीट्रिक टन से ऊपर की कोई भी कीमत उद्योग जगत के खिलाड़ियों को चीनी निर्यात के लिए प्रोत्साहित करेगी।

चूँकि हम नए सीज़न के करीब पहुँच रहे हैं, जो कि बंपर चीनी उत्पादन वाला वर्ष होने का वादा करता है, इसलिए संतुलन पर्याप्त घरेलू उपलब्धता सुनिश्चित करने, एथेनॉल उत्पादन के लिए डायवर्जन करने और अधिशेष चीनी के मूल्य को अनलॉक करने के लिए वैश्विक बाजार के अवसरों का दोहन करने के बीच है।यह ज़रूरी है कि सरकार सभी कारकों पर ध्यान दे और नए सीजन के लिए जल्द ही एक निर्यात नीति की घोषणा करे, जो मिलों को एक बहुत जरूरी दिशा प्रदान करेगी।