નવી દિલ્હી: નેશનલ સુગર ફેડરેશન (NFCSF) એ 15 માર્ચ, 2026 સુધી દેશમાં ખાંડ ઉત્પાદનના તાજેતરના આંકડા જાહેર કર્યા છે. માહિતી અનુસાર, ઘણા મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં પિલાણ કામગીરી પૂર્ણ થવાના આરે છે, પરંતુ શેરડીની ઉપલબ્ધતામાં વધારો અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થવાને કારણે એકંદર ઉત્પાદન અને પુનઃપ્રાપ્તિમાં સુધારો થયો છે. આ સિઝનમાં અત્યાર સુધીમાં કુલ 261.75 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જે ગયા સિઝનના સમાન સમયગાળામાં 237.15 LMT હતું. આ વર્ષે અત્યાર સુધીમાં આશરે 10% નો વધારો દર્શાવે છે.
2025-26 ખાંડ વર્ષ (SY) દરમિયાન કુલ 540 ખાંડ મિલો કાર્યરત હતી, જે 2024-25 માં 533 હતી. જોકે, હાલમાં ફક્ત 173 મિલો કાર્યરત છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયે કાર્યરત 200 મિલો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે. મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન વધીને 98.70 લાખ મેટ્રિક ટન થયું છે, જે 2024-25 સીઝનમાં 78.60 લાખ મેટ્રિક ટન હતું. રાજ્યમાં સરેરાશ રિકવરી 9.50% નોંધાઈ છે, જે અગાઉની સીઝનમાં 9.45% કરતા થોડી વધારે છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન નજીવું વધીને 81.50 લાખ મેટ્રિક ટન થયું છે, જે અગાઉની સીઝનમાં 80.95 લાખ મેટ્રિક ટન હતું. આ વધારો સારી રિકવરીનું કારણ છે. રાજ્યમાં સરેરાશ ખાંડની રિકવરી 10.15% વધીને 9.60% થઈ છે. કર્ણાટકમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 45.80 લાખ મેટ્રિક ટન થયું છે, જે ગયા વર્ષના 8.50% કરતા વધારે છે. NFCSF ના અહેવાલ મુજબ, ખાસ કરીને પશ્ચિમી અને દક્ષિણ રાજ્યોમાં પિલાણની મોસમ ધીમે ધીમે સમાપ્ત થઈ રહી છે, જ્યારે ઉત્તરીય રાજ્યોમાં પિલાણ થોડા સમય માટે ચાલુ રહેવાની શક્યતા છે.
