નવી દિલ્હી: 2025-26 સીઝન માટે ભારતમાં શેરડીનું પિલાણ વધુ તીવ્ર બન્યું છે. 30 નવેમ્બર, 2025 સુધીમાં, 486 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે (ગયા વર્ષના 334 LMT ની સરખામણીમાં), અને 41.35 LMT ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે (ગયા વર્ષના 27.60 LMT ની સરખામણીમાં). નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરીઝ લિમિટેડ (NFCSF) ના ડેટા અનુસાર, નવેમ્બરના અંતમાં સરેરાશ ખાંડની રિકવરી 8.51% છે, જે ગયા વર્ષે આ જ તારીખે 8.27% નોંધાઈ હતી.
સામાન્ય ચોમાસુ અને પાછો ફરેલો વરસાદ સમાપ્ત થઈ ગયો છે, અને હાલમાં શેરડીનું પિલાણ પૂરજોશમાં ચાલી રહ્યું છે, સિવાય કે મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકના કેટલાક વિસ્તારોમાં જ્યાં ખેડૂતોના આંદોલનો ચાલી રહ્યા છે. NFCSF મુજબ, ચાલુ સિઝનના અંતે (સપ્ટેમ્બર 2026) કુલ ખાંડ ઉત્પાદન હાલમાં 350 LMT હોવાનો અંદાજ છે. સાયકલ 1 ઇથેનોલ ફાળવણીના આધારે, ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે આશરે 35 LMT ખાંડનો ઉપયોગ થવાની ધારણા છે, જેના પરિણામે 315 LMTનો ચોખ્ખો ખાંડ ઉત્પાદન રેકોર્ડ બનશે, જેમાં મુખ્ય ફાળો આપનારા રાજ્યો મહારાષ્ટ્ર (110 LMT), ઉત્તર પ્રદેશ (105 LMT), કર્ણાટક (55 LMT) અને ગુજરાત (8 LMT) છે.
આમાંથી, અંદાજિત સ્થાનિક વપરાશ 290 LMT છે, અને 50 LMT ના પ્રારંભિક સ્ટોકને ગણતરીમાં લેવાથી, ખાંડ મિલના વેરહાઉસમાં આશરે 75 LMT બાકી રહેશે. આ ભંડોળને નોંધપાત્ર રીતે અવરોધિત કરશે અને વ્યાજનો બોજ વધારશે. તેથી, NCSF એ ભારત સરકારને નિકાસ માટે વધારાના 10 LMT (અગાઉ જાહેર કરાયેલ 15 LMT ઉપરાંત) ની મંજૂરી આપવા વિનંતી કરી છે. આ પગલાથી સ્થાનિક ખાંડના ભાવમાં વધારો થશે જ, પરંતુ સ્થાનિક બજારના વાતાવરણમાં પણ સુધારો થશે, કારણ કે ભારતીય ખાંડના નાના શિપમેન્ટ વૈશ્વિક બજારમાં પ્રવેશી રહ્યા છે, જેના કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો થશે.
ખાંડના લઘુત્તમ વેચાણ ભાવ (MSP) માં લાંબા સમયથી વિલંબિત સુધારા અંગે સમગ્ર ખાંડ ક્ષેત્ર મૂંઝવણ અને અનિશ્ચિતતાનો સામનો કરી રહ્યું છે. NFCSF એ એક પ્રકાશનમાં જણાવ્યું હતું કે રૂપાંતર ખર્ચ, નાણાકીય ખર્ચ, વ્યાજનો બોજ, હોલ્ડિંગ ખર્ચ અને મિલોને માનક વળતરમાં નોંધપાત્ર વધારો થવા છતાં, છેલ્લા છ વર્ષમાં કોઈ ફેરફાર થયો નથી. NFCSF ના પ્રમુખ હર્ષવર્ધન પાટીલે જણાવ્યું હતું કે વર્તમાન MSP તાત્કાલિક રૂ. 41 પ્રતિ કિલો સુધી સુધારી દેવાની જરૂર છે. એ નોંધનીય છે કે, બ્રાઝિલ અને થાઇલેન્ડ જેવા મુખ્ય શેરડી ઉત્પાદક દેશોમાં, ખેડૂતોને આપવામાં આવતો મહેસૂલ હિસ્સો લગભગ 60-65% છે, જેમાં કોઈ ગેરંટીકૃત લઘુત્તમ ભાવ (FRP) નથી, જ્યારે ભારતમાં, ખાંડના રૂ. 41 પ્રતિ કિલોના MSPને ધ્યાનમાં લેતા પણ તે 75-80% છે.”
હર્ષવર્ધન પાટીલે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે આ મુદ્દા પર બીજો અભિગમ રંગરાજન સમિતિની ભલામણ પર આધારિત છે. મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટક રાજ્ય સરકારોએ ખાંડ મિલોને ખેડૂતો સાથે નફો વહેંચવાનો કાયદો પસાર કર્યો છે. આમ, લગભગ 75% નફો ખેડૂતોને જશે, જ્યારે 25% ખાંડ મિલોમાં રહેશે. આનો સીધો લાભ 50 મિલિયન નાના અને ઓછી આવક ધરાવતા શેરડીના ખેડૂતોને થશે.
NFCSF ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર પ્રકાશ નાયકનવરેએ જણાવ્યું હતું કે, ભારતમાં 513 ડિસ્ટિલરીઓ છે જેની કુલ ડિસ્ટિલેશન ક્ષમતા 1953 કરોડ લિટર/વર્ષ છે. આમાંથી 281 ડિસ્ટિલરીઓનો હિસ્સો સૌથી મોટો છે. મોલાસીસ-આધારિત ડિસ્ટિલરીઓની સ્થાપિત ક્ષમતા 838 કરોડ લિટર/વર્ષ છે, 210 અનાજ-આધારિત ડિસ્ટિલરીઓની સ્થાપિત ક્ષમતા 980 કરોડ લિટર/વર્ષ છે, અને 22 ડ્યુઅલ ફીડ-આધારિત ડિસ્ટિલરીઓની સ્થાપિત ક્ષમતા 135 કરોડ લિટર/વર્ષ છે.
નિસ્યંદન ક્ષમતામાં આ મોટા પાયે રોકાણથી નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ થઈ છે. તેનાથી વિપરીત, ખાંડ ક્ષેત્ર માટે ઇથેનોલ ફાળવણી માત્ર 288.60 કરોડ લિટર જ રહ્યું છે, જ્યારે બાકીનું 759.80 કરોડ લિટર અનાજ આધારિત ડિસ્ટિલરીઓને ફાળવવામાં આવ્યું છે. સાયકલ 1 ફાળવણીમાં આ મોટી વિસંગતતાને સુધારવાની જરૂર છે એટલું જ નહીં, પરંતુ ખાંડ આધારિત ઇથેનોલના ભાવમાં લાંબા સમયથી રાહ જોવાતો વધારો પણ સમયની માંગ છે, જેના માટે અમે, NCSF ખાતે, સંબંધિત અધિકારીઓ સાથે સતત ફોલોઅપ કરી રહ્યા છીએ.
