लखनौ: देशातील सर्वात मोठे ऊस उत्पादक राज्य असलेल्या उत्तर प्रदेशातील साखर उत्पादनात जानेवारीमध्ये गाळप कमी झाल्यामुळे घट झाली आहे. द हिंदू बिझनेसलाइनमध्ये प्रकाशित झालेल्या बातमीत म्हटले आहे की, राज्यातील सर्वात मोठा उत्पादक बजाज ग्रुपच्या मालकीच्या एका कारखान्याने उसाच्या कमतरतेमुळे २७ जानेवारी रोजी गाळप थांबवले. शिवाय, शेतकरीही यावर्षी कमी उत्पादनाची तक्रार करत आहेत.
उत्तर प्रदेश साखर कारखाना संघटनेचे अध्यक्ष विजय एस. बांका म्हणाले की, यावर्षी उत्तर प्रदेशातील उत्पादन पूर्वीच्या अंदाजापेक्षा कमी असेल, परंतु ते गेल्या वर्षीच्या उत्पादनाइतकेच असेल. द्वारिकेश शुगर इंडस्ट्रीजचे एमडी असलेले बांका म्हणाले की, पश्चिम उत्तर प्रदेशातील शेतकरी सुरुवातीच्या कापणीच्या काळात खोडवा पिकाच्या उत्पादनात ३० टक्के आणि लागणीच्या उत्पादनात १० टक्के घट झाल्याचे सांगत आहेत.
उद्योग तज्ञांनी सांगितले की, सरासरी खोडवा पिकाचे उत्पादन १५-२० टक्क्यांनी कमी होऊ शकते, तर लागणीच्या उत्पादनाचा अंदाज लावणे खूप लवकर आहे. प्रसिद्ध ऊस शास्त्रज्ञ बक्षी राम म्हणाले की, उन्हाळ्यातील पावसामुळे उसाचे उत्पादन कमी होते. गेल्या वर्षी पश्चिम उत्तर प्रदेशात एप्रिल-मेमध्ये चांगला पाऊस पडला आणि हे कमी उत्पादकतेचे मुख्य कारण आहे.
नॅशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव्ह शुगर फॅक्टरीज लिमिटेड (एनएफसीएसएफ) च्या आकडेवारीनुसार, जानेवारीमध्ये उत्तर प्रदेशात साखरेचे उत्पादन १९.४५ लाख टन झाले आहे, जे गेल्या वर्षी २०.१ लाख टन होते. यामुळे या हंगामात ऑक्टोबर-जानेवारी दरम्यान एकूण उत्पादन ५५.१० लाख टन झाले आहे, जे गेल्या वर्षी याच कालावधीत ५२.७० लाख टन होते. राज्यातील कारखान्यांनी जानेवारीमध्ये १९१.८६ लाख टन ऊस गाळप केला. गेल्या वर्षी याच महिन्यात २१२.८३ लाख टन गाळप केले होते. आकडेवारीवरून असेही दिसून येते की १५ जानेवारीपर्यंत उत्तर प्रदेशात ११९ कारखाने कार्यरत होते आणि ३१ जानेवारीपर्यंत ११८ कारखाने ऊस गाळप करत होते.
