चेन्नई : एक जरूरी आदेश में, मद्रास हाई कोर्ट ने केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के साथ-साथ फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) को निर्देश दिया है कि, वे पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (PET) बोतलों और प्लास्टिक पैक में बेचे जाने वाले पैकेज्ड पीने के पानी, नमक और चीनी में माइक्रो और नैनो प्लास्टिक (MNPs) होने की संभावना के बारे में ग्राहकों को पहले से चेतावनी दें।
जंगल और पर्यावरण से जुड़े मामलों की सुनवाई के लिए बनी जस्टिस एन. सतीश कुमार और डी. भरत चक्रवर्ती की स्पेशल डिवीजन बेंच ने आदेश दिया कि, PET बोतलों के साथ-साथ चीनी और नमक के पैकेट पर लगे लेबल पर लाल रंग के फॉन्ट में साइज़ 10 में ‘इस पानी में माइक्रो/नैनो प्लास्टिक हो सकते हैं’ या ‘इस नमक/चीनी में माइक्रो/नैनो प्लास्टिक हो सकते हैं’ की चेतावनी होनी चाहिए।
मिनिस्ट्री और FSSAI को निर्देश दिया गया कि, वे कोर्ट के आदेश का पालन करते हुए चार हफ़्ते के अंदर एक सही नोटिफिकेशन जारी करें और उन सभी कंपनियों को निर्देश दें जो PET बोतलों और दूसरी प्लास्टिक पैकेजिंग में पीने का पानी, नमक और चीनी बेचती हैं, कि वे नई लेबलिंग की ज़रूरतों का पूरी तरह से पालन करें। कोर्ट ने FSSAI से 10 अप्रैल, 2026 तक स्टेटस रिपोर्ट भी मांगी है।
तमिलनाडु सरकार के सिंगल यूज़ प्लास्टिक पर बैन से जुड़े एक केस की सुनवाई के दौरान, एमिसी क्यूरी टी. मोहन, चेवनन मोहन, राहुल बालाजी और एम. संथानरमन ने कोर्ट को बताया कि बैन प्लास्टिक किसी तरह नीलगिरी बायोस्फीयर के साफ-सुथरे जंगलों और वेस्टर्न घाट के दूसरे हिस्सों में पहुंच जाते हैं और आखिर में जंगली जानवर उन्हें खा जाते हैं।
कोर्ट को कोयंबटूर में PSG इंस्टिट्यूट ऑफ़ मेडिकल साइंसेज एंड रिसर्च की माइक्रोप्लास्टिक से होने वाले बुरे असर पर की गई एक रिसर्च की अंतरिम रिपोर्ट के बारे में भी बताया गया। रिपोर्ट में कहा गया था कि, माइक्रोप्लास्टिक प्लास्टिक के छोटे टुकड़े होते हैं और उनमें कई एलिमेंट होते हैं, जिसमें बिस्फेनॉल A (BPA) भी शामिल है, जो प्लास्टिक बनाने में इस्तेमाल होने वाला एक केमिकल कंपाउंड है। चूंकि BPA हार्मोन के काम में रुकावट डाल सकता है, इसलिए इंस्टिट्यूट ने कॉर्ड ब्लड में इसके लेवल को मापा।
10 सैंपल के एनालिसिस में पाया गया कि सैंपल में BPA का कंसंट्रेशन 0.43 से 1.1578 µg/kg बॉडी वेट के बीच था। रिपोर्ट में लिखा है, “औसत कंसंट्रेशन 0.7194 0.2 µg/kg बॉडी वेट था। मौजूदा गाइडलाइंस के अनुसार, ये कंसंट्रेशन 0.2 ng/kg bw/day की रिकमेंडेड टॉलरेबल डेली इनटेक (TDI) वैल्यू से ज़्यादा थे।”
जब जजों ने जानना चाहा कि, क्या यूनियन हेल्थ मिनिस्ट्री या FSSAI ने अब तक MNPs के इंसानी सेहत पर बुरे असर के बारे में कोई स्टडी की है, तो केंद्र सरकार के सीनियर पैनल वकील वी. चंद्रशेखरन ने कहा कि खाने में माइक्रो प्लास्टिक और उससे जुड़ी सेहत से जुड़ी चिंताओं पर 17 अप्रैल, 2025 को मुंबई में हुई पैकेजिंग पर साइंटिफिक पैनल की 14वीं मीटिंग में चर्चा हुई थी। उन्होंने यह भी कहा कि FSSAI ने मार्च 2024 में CSIR-इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ टॉक्सिकोलॉजी रिसर्च (CSIR-IITR), लखनऊ; ICAR-सेंट्रल इंस्टीट्यूट ऑफ फिशरीज टेक्नोलॉजी (ICAR-CIFT), कोच्चि और बिरला इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी एंड साइंस (BITS), पिलानी के साथ मिलकर ‘माइक्रो और नैनो-प्लास्टिक्स एज इमर्जिंग फूड कंटैमिनेंट्स: एस्टैब्लिशिंग वैलिडेटेड मेथोडोलॉजीज एंड अंडरस्टैंडिंग द प्रिवेलेंस इन डिफरेंट फूड मैट्रिक्स’ नाम का एक प्रोजेक्ट शुरू किया था। जजों ने तुरंत प्रोजेक्ट रिपोर्ट मंगवाई, उसे पढ़ा और पाया कि उसमें लिखा था: “कमर्शियली मिलने वाले बोतलबंद पानी में माइक्रो प्लास्टिक होने का एनालिसिस किया गया।
छह जगहों (राजस्थान, हिमाचल प्रदेश, चंडीगढ़, हरियाणा, कर्नाटक और महाराष्ट्र) से 11 सैंपल इकट्ठा किए गए। इन सैंपल में पीने के पानी में माइक्रो प्लास्टिक की मौजूदगी दिखी।” डिवीजन बेंच ने यह भी पाया कि प्रोजेक्ट रिपोर्ट में नमक और चीनी के सैंपल में माइक्रो प्लास्टिक की मौजूदगी पाई गई थी। रिपोर्ट में लिखा था, “रमन स्पेक्ट्रोस्कोपी और फ्लोरेसेंस इमेजिंग टेक्नीक का मिला-जुला तरीका अलग-अलग नमक और चीनी के सैंपल में माइक्रोप्लास्टिक का पता लगाने में असरदार साबित हुआ है, जिसमें आयोडीन वाले नमक में सबसे ज़्यादा माइक्रोप्लास्टिक थे, उसके बाद काला नमक और रॉक नमक थे।”
हालांकि FSSAI के जॉइंट डायरेक्टर जी.वी. श्रीनिवासन ने कोर्ट को बताया कि स्टडीज़ अभी शुरुआती स्टेज में हैं और माइक्रो प्लास्टिक के नुकसानदायक असर पर कोई पक्का फैसला लेने से पहले रिसर्च जारी रखनी होगी। जजों ने कहा कि शुरुआती स्टडीज़ के नतीजे कंज्यूमर्स को उनके इस्तेमाल किए जाने वाले पानी, नमक और चीनी में माइक्रो प्लास्टिक की मौजूदगी के बारे में चेतावनी देने के लिए काफी थे। बेंच ने लिखा, “असर कितना गंभीर है और इंसान का शरीर कितनी डोज़ झेल सकता है वगैरह, यह तो आगे की स्टडी से ही पता चलेगा।
इसलिए, इन PET बोतलों में पानी बेचा जा सकता है या नहीं, यह फैसला FSSAI को स्टडीज़ खत्म होने के बाद लेना है… हालांकि, अगर आखिर में स्टडीज़ इसे नुकसानदायक साबित करती हैं, तब तक इस मामले को यूं ही नहीं छोड़ा जा सकता।” कोर्ट ने यह भी कहा: “हमारा मानना है कि सेफ्टी सबसे ज़रूरी चीज़ है जिस पर ध्यान देना चाहिए। इन मामलों में, जिनसे सेहत को गंभीर खतरा होता है, सेफ्टी का ही सहारा लेना चाहिए या गलती भी करनी चाहिए। इस कोर्ट का मानना है कि जब तक स्टडी पूरी नहीं हो जाती, तब तक रेस्पोंडेंट अथॉरिटीज़ से कम से कम यह उम्मीद की जा सकती है कि वे कस्टमर्स को यह बताने वाला एक लेबल ज़रूरी करें कि खाने की चीज़ों में… माइक्रो प्लास्टिक हो सकते हैं।”
