नई दिल्ली : उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने लोकसभा में कहा की, एथेनॉल उत्पादन के लिए फीडस्टॉक बेस में विविधता लाने के उद्देश्य से, सरकार मीठे ज्वार को वैकल्पिक कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल करने की व्यवहार्यता का आकलन करने के लिए एक अध्ययन कर रही है। एक अतारांकित प्रश्न का उत्तर देते हुए, राज्य मंत्री निमुबेन जयंतीभाई बांभनिया ने कहा कि, सरकार एथेनॉल उत्पादन के लिए फीडस्टॉक बेस में विविधता लाने के लिए एथेनॉल उत्पादन के लिए वैकल्पिक फीडस्टॉक के रूप में मीठे ज्वार की व्यवहार्यता का अध्ययन कर रही है।
मंत्री ने दोहराया कि, खाद्य सुरक्षा सरकार की सर्वोच्च प्राथमिकता बनी हुई है और एथेनॉल उत्पादन के लिए खाद्यान्नों का डायवर्जन केवल पर्याप्त बफर स्टॉक सुनिश्चित करने और सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) और अन्य कल्याणकारी योजनाओं की आवश्यकताओं को पूरा करने के बाद ही अनुमति दी जाती है। उन्होंने कहा कि, केंद्रीय पूल से अतिरिक्त स्टॉक केवल तभी एथेनॉल उत्पादन के लिए आवंटित किया जाता है जब वह अतिरिक्त मात्रा में उपलब्ध हो।
हाल के वर्षों में मक्का एथेनॉल उत्पादन के लिए सबसे बड़ा फीडस्टॉक बनकर उभरा है। हालांकि, सरकार ने स्पष्ट किया कि देश में मक्का की उपलब्धता एथेनॉल उत्पादन, पोल्ट्री फीड और अन्य उपयोगों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। अंतिम अनुमानों के अनुसार, 2024-25 के दौरान मक्का का उत्पादन लगभग 434 लाख मीट्रिक टन रहा, जो एथेनॉल की मांग को आसानी से पूरा करता है।
एथेनॉल आपूर्ति वर्ष (ESY) 2024-25 के दौरान, एथेनॉल उत्पादन के लिए लगभग 125.75 लाख मीट्रिक टन मक्का का उपयोग किया गया, जबकि ESY 2025-26 के दौरान इसी तरह की 125.78 लाख मीट्रिक टन मात्रा का उपयोग होने की उम्मीद है। सरकार ने बताया कि, पोल्ट्री फीड उद्योग भी फीड की उपलब्धता बनाए रखने के लिए चावल की भूसी, टूटे चावल, बाजरा और गेहूं के अपशिष्ट जैसे वैकल्पिक घरेलू सामग्री को अपना रहा है।
मीठे ज्वार पर चल रहे अध्ययन से एथेनॉल फीडस्टॉक की रेंज का विस्तार करने, अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में किसानों का समर्थन करने और भारत के एथेनॉल मिश्रण लक्ष्यों के लिए कच्चे माल की आपूर्ति को और स्थिर करने में मदद मिलने की उम्मीद है।
