ओमाहा (नेब्रास्का) : एथेनॉल उत्पादन प्रक्रिया में दक्षता में बहुत कम या कोई वृद्धि शेष न होने के कारण, एग्वॉल्ट (AgVault) ने एक अगली पीढ़ी का किण्वन प्रौद्योगिकी समाधान विकसित किया है जिसे मौजूदा एथेनॉल उत्पादन सुविधाओं की लाभप्रदता में उल्लेखनीय सुधार लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मौजूदा एथेनॉल सुविधाओं से कम लागत वाले कार्बोहाइड्रेट उत्पादन का उपयोग करते हुए, यह तकनीक उच्च श्रेणी के यीस्ट और यीस्ट उत्पादों जैसे महत्वपूर्ण मूल्यवर्धित उत्पादों का निर्माण करती है, जिससे पशुधन और पशु आहार उत्पादन में वृद्धि और विस्तार होता है।
एग्वॉल्ट की नवीन परिशुद्ध किण्वन प्रणाली को एथेनॉल सुविधा के साथ सह-स्थित और एकीकृत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तीन प्रमुख भागों से निर्मित: कार्बोहाइड्रेट फीडस्टॉक तैयारी, परिशुद्ध किण्वन, और डाउनस्ट्रीम उत्पाद प्रसंस्करण।एग्वॉल्ट की परिशुद्ध किण्वन प्रक्रिया अपनी उच्च दक्षता और उत्पादन की गतिकी के कारण अभिनव है, जो संचालन में सुधार करती है, लागत कम करती है, और निवेशित पूंजी पर बेहतर रिटर्न उत्पन्न करती है। एग्वॉल्ट के सह-संस्थापक और अध्यक्ष केविन ड्रेट्ज़का के अनुसार, 16,000 टन वार्षिक उत्पादन क्षमता वाली एग्वॉल्ट की सह-स्थित सुविधा, अपने उत्कृष्ट यीस्ट उत्पाद की बिक्री पारंपरिक यीस्ट की कीमतों के 90% पर होने के कारण 35% निवेश पर लाभ उत्पन्न करती है।
प्रिसिज़न फ़र्मेंटेशन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें यीस्ट और बैक्टीरिया जैसे सूक्ष्मजीवों का उपयोग माइक्रोबियल प्रोटीन बनाने के लिए किया जाता है। एग्वॉल्ट की विधि प्रोटीन उत्पादन के पारंपरिक तरीकों से अलग है, और एक अधिक कुशल और टिकाऊ दृष्टिकोण प्रदान करती है। सह-संस्थापक और सीओओ रस ज़ीक बताते हैं, प्रिसिज़न फ़र्मेंटेशन पारंपरिक प्रोटीन उत्पादन के टिकाऊ और कुशल विकल्पों के साथ प्रोटीन उत्पादन में क्रांति ला रहा है।प्रिसिज़न फ़र्मेंटेशन को वैश्विक बाजार में अपनाने का आधार उपभोक्ता जागरूकता और पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों की मांग है। अप्रयुक्त बाजार खाद्य, न्यूट्रास्युटिकल्स, एंजाइम, उर्वरक और मृदा माइक्रोबायोम जैसे प्रिसिज़न फ़र्मेंटेशन उत्पादों के निरंतर विस्तार के लिए महत्वपूर्ण अवसर प्रदान करते हैं।
अपनी पेटेंट प्राप्त सटीक किण्वन प्रणाली के साथ, एग्वॉल्ट तकनीक एथेनॉल संयंत्रों को बेहतर मूल्य सृजन वाले वैकल्पिक उत्पादों का उत्पादन करने में सक्षम बनाती है, जो चारे से शुरू होकर सौंदर्य प्रसाधन, प्लास्टिक और वस्त्र जैसे खाद्य और जैव प्रौद्योगिकी वैकल्पिक उत्पादों तक विकसित होते हैं। एग्वॉल्ट सटीक किण्वन के लिए प्रवेश स्तर का सूक्ष्मजीव वह है जिससे एथेनॉल उद्योग भली-भांति परिचित है – यीस्ट। एग्वॉल्ट तकनीक परिचालन एकीकरण को आसान बनाती है, एथेनॉल किण्वन में सुधार करती है और साथ ही चारे और खाद्य डाउनस्ट्रीम बाजारों के लिए एक बेहतर, विश्वसनीय और कम लागत वाला उत्पाद तैयार करती है।एगवॉल्ट का किण्वन प्रौद्योगिकी समाधान इथेनॉल उत्पादकों को सरकारी प्रोत्साहनों या सब्सिडी पर निर्भरता के बिना तेजी से बढ़ते सटीक किण्वन उद्योग में भाग लेकर राजस्व में विविधता लाने, मार्जिन में सुधार करने और उद्यम मूल्य बढ़ाने का एक समाधान प्रदान करता है।
