वाशिंगटन : अमेरिकी कृषि विभाग (USDA) के अनुसार, चुकंदर और गन्ने की चीनी के अधिक उत्पादन के कारण, अक्टूबर से शुरू होने वाले 2025-26 सीजन में अमेरिका में चीनी उत्पादन मंगलवार को अब तक के उच्चतम स्तर 94.2 लाख शॉर्ट टन तक पहुँचने का अनुमान है। USDA ने चुकंदर चीनी उत्पादन के अपने अनुमान को पिछले महीने के 50.9 लाख शॉर्ट टन से बढ़ाकर 52.6 लाख शॉर्ट टन कर दिया है। गन्ने की चीनी का उत्पादन अब 41.6 लाख शॉर्ट टन होने का अनुमान है, जो पिछले अनुमान 40.9 लाख शॉर्ट टन से अधिक है।
रॉयटर्स के अनुसार, वर्षों की कम आपूर्ति के बाद इस रिकॉर्ड फसल से घरेलू चीनी उपलब्धता बढ़ने की संभावना है, हालांकि इससे किसानों के लिए कीमतें कम हो सकती हैं। आपूर्ति का एक प्रमुख माप, चीनी स्टॉक-से-उपयोग अनुपात, 2025-26 के लिए 17.8% अनुमानित किया गया था, जो बाजार संतुलन के लिए USDA के 13.5% के मानक से अधिक है। उत्पादन में वृद्धि के परिणामस्वरूप, चीनी आयात पिछले सीज़न के 3.2 मिलियन शॉर्ट टन की तुलना में घटकर 2.45 मिलियन शॉर्ट टन रहने की उम्मीद है।
