लखनऊ: राज्य सरकार ने कहा कि, कई प्रगतिशील किसान इसकी आर्थिक व्यवहार्यता, न्यूनतम पानी की आवश्यकता और पोषण मूल्य के कारण मक्का की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। राज्य सरकार के प्रवक्ता ने कहा कि, न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) पर सुनिश्चित खरीद और त्वरित मक्का विकास कार्यक्रम के तहत लाभ सहित प्रमुख कारकों से भी किसान प्रेरित हैं। 2024-25 के विपणन सत्र के लिए, योगी सरकार ने मक्का के लिए 2,225 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी की घोषणा की है। बुलंदशहर, बदायूं, अलीगढ़, एटा, कासगंज, फिरोजाबाद, हाथरस, मैनपुरी, हरदोई, उन्नाव, कानपुर नगर, औरैया, कन्नौज, इटावा, फर्रुखाबाद, बहराइच, बलिया, गोंडा, संभल, रामपुर, अयोध्या और मिर्जापुर सहित कई जिलों में खरीद 15 जून से शुरू हुई और 31 जुलाई तक जारी रहेगी।
औरैया में एक कार्यक्रम के दौरान किसानों की सराहना करते हुए, सीएम योगी आदित्यनाथ ने कहा कि लगभग 20-25 जिलों में किसान प्रति हेक्टेयर लगभग 2.5 लाख रुपये कमा रहे हैं। उन्होंने मक्का को एक बहुमुखी फसल के रूप में उजागर किया, जो स्वीट कॉर्न, बेबी कॉर्न, जैव ईंधन और बायोप्लास्टिक के उत्पादन में उपयोगी है। बाराबंकी में एक उल्लेखनीय बदलाव देखा गया है। पारंपरिक रूप से मेंथा की खेती के लिए जाना जाने वाला जिला मक्का की खेती में लगातार वृद्धि देख रहा है।
स्थानीय प्रशासन से गुणवत्तापूर्ण बीज समर्थन के साथ, मसौली, रामसनेहीघाट, फतेहपुर और निंदुरा जैसे ब्लॉकों में बढ़ती रुचि देखी गई है। 2,500 रुपये प्रति क्विंटल तक की बाजार कीमत के साथ उपज की पेशकश और कई फसल चक्रों को सक्षम करने के साथ, मक्का एक लाभदायक और टिकाऊ विकल्प साबित हो रहा है। प्रवक्ता ने कहा कि, राज्य सरकार का लक्ष्य 2027 तक राज्य में मक्का उत्पादन को दोगुना करना है। हाल ही में लखनऊ में राज्य स्तरीय खरीफ संगोष्ठी के दौरान, कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने किसानों से मक्का जैसी रणनीतिक फसलों की खेती बढ़ाने का आग्रह किया। इसके व्यापक उपयोग को देखते हुए मक्का की मांग में लगातार वृद्धि होने की उम्मीद है।
प्रवक्ता ने कहा, सरकार जागरूकता पैदा कर रही है, तकनीकी सहायता दे रही है और यह सुनिश्चित कर रही है कि किसानों को एमएसपी के माध्यम से उचित मूल्य मिले। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर मक्का को सही मायने में ‘अनाज की रानी’ कहा जाता है।” विशेषज्ञों का मानना है कि आधुनिक खेती तकनीकों के साथ, मक्का की पैदावार प्रति हेक्टेयर 100 क्विंटल तक जा सकती है। वर्तमान में, तमिलनाडु 59.39 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की औसत उपज के साथ सबसे आगे है। राष्ट्रीय औसत 26 क्विंटल है। 2021-22 में यूपी का औसत 21.63 क्विंटल रहा, जो वृद्धि की अपार संभावना दर्शाता है। कृषि विज्ञान केंद्र, बेलीपार (गोरखपुर) के प्रभारी डॉ. एसके तोमर के अनुसार मक्का की बुवाई के लिए सबसे अच्छा समय 15 जून से 15 जुलाई तक है। अगर सिंचाई की सुविधा है, तो मई के अंत में बुवाई शुरू की जा सकती है। इससे भारी बारिश से पहले जल्दी वृद्धि सुनिश्चित होती है।
