મહારાષ્ટ્રના કોલ્હાપુર ડિવિઝનમાં ખાંડ મિલો સારો દેખાવ કરી રહી છે. કોલ્હાપુરમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી પણ 10 ટકા છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 20 નવેમ્બર, 2021 સુધીમાં, કોલ્હાપુર વિભાગમાં 37.80 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 37.79 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે. અને અહીં શુગર રિકવરી 10 ટકા છે.
શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 20 નવેમ્બર, 2021 સુધી રાજ્યમાં કુલ 147 ખાંડ મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે. જેમાં 73 સહકારી અને 74 ખાનગી ખાંડ મિલો સામેલ છે અને 138.87 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 122.6 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 8.83 ટકા છે.
