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मुंबई: चीनी मंडी
महाराष्ट्र में लगभग 122 चीनी मिलों ने पेराई पूरी कर ली है, और राज्य का चीनी सीजन अपने आखिरी चरण में चल रहा है। इस सीज़न में कुल 195 मिलों ने परिचालन में भाग लिया। इनमें से 93 मिलें निजी और 102 सहकारी क्षेत्र की हैं। मिलों ने 11.19% की रिकवरी दर पर 103.41 लाख टन चीनी का उत्पादन करने के लिए 924.11 लाख टन की पेराई की है। पिछले सीजन में, 41 मिलों ने इसी अवधि के दौरान परिचालन पूरा किया था, और 11.9% की रिकवरी के साथ 96.91 लाख टन चीनी का उत्पादन करने के लिए 872.2 लाख टन की पेराई की थी। कुछ 186 मिलों ने पिछले साल पेराई सत्र में भाग लिया था।
15 मार्च तक चीनी मिलों ने उचित और पारिश्रमिक मूल्य (एफआरपी) के रूप में 20,653.02 करोड़ रुपये में से 14,881.01 करोड़ रुपये का भुगतान करने में कामयाबी हासिल की, लेकिन, गन्ना बकाया में 5,000 करोड़ रुपये के कारण चीनी मिलों को चीनी आयुक्त कार्यालय से संभावित कार्रवाई का सामना करना पड़ रहा है। अब तक, राज्य में 49 मिलों के खिलाफ राजस्व वसूली प्रमाण पत्र (आरआरसी) जारी किए गए हैं।
राज्य में लगभग 193 चीनी मिलों द्वारा किसानों को 19,623 करोड़ रुपये का भुगतान करने की उम्मीद थी।
हालांकि, चीनी की कीमतों में गिरावट के कारण मिलें किसानों को भुगतान करने में नाकाम रही। 15 मार्च तक, एफआरपी बकाया 4,926 करोड़ रुपये हो गया है। इस सीजन में, यहां तक कि फरवरी बिक्री कोटा लक्ष्य अभी भी पूरा होना बाकी है, और मिलों ने कोटा का केवल 30% का अनुबंध किया है। केंद्र सरकार ने मार्च में लगभग 24.50 लाख टन का उच्च बिक्री कोटा जारी किया है, जिसके परिणामस्वरूप बाजार की धारणा प्रभावित हुई है। अगले सीजन में 125 लाख टन के शुरुआती स्टॉक के साथ शुरू होने की संभावना है।
चीनी बिक्री को बढ़ावा देने के लिए राज्य के चीनी आयुक्त शेखर गायकवाड़ ने जिला कलेक्टरों और जिला परिषद के मुख्य कार्यकारी अधिकारियों को पत्र लिखकर, चीनी मिलों को अपने अधिकार क्षेत्र के विभिन्न संस्थानों जैसे कि हॉस्टल और अस्पतालों से सीधे मिलों से चीनी खरीदने के लिए आग्रह किया है। चीनी मिल परिसर के बाहर आउटलेट स्थापित करके चीनी की खुदरा बिक्री को बढ़ावा देने के प्रयास को अभी तक अच्छी प्रतिक्रिया नहीं मिली है। मिलों के लिए अतिरिक्त राजस्व स्ट्रीम प्रदान करने के लिए गायकवाड़ मिलों के लिए इस नए मॉडल का प्रचार कर रहे हैं। ऐसी खुदरा दुकानों से मीठी दुकानों, कोल्ड ड्रिंक निर्माताओं को लक्षित खरीदार होने की उम्मीद है।
आम तौर पर मिलें व्यापारियों को चीनी बेचती हैं, जो मिलरों द्वारा मंगाई गई निविदाओं के माध्यम से इसे थोक में खरीदते हैं। एक बार इस तरह के सौदों को अंतिम रूप देने के बाद, थोक व्यापारी छोटे शहरों में खुदरा व्यापारियों को वस्तु पर और उसके बाद खुदरा उपभोक्ताओं के हाथों में जाते हैं। आयुक्त का कहना है कि, चीनी मिलों को अब अन्य मॉडलों को भी अपनाना होगा जैसे कि संभावित खरीदारों की एक सूची रखना, जिन्हें थोक में चीनी की आवश्यकता हो सकती है।
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