ઇન્ડિયન શુગર મિલ્સ અસોસિએશન (ISMA) અનુસાર, વર્તમાન સિઝનમાં, 15 માર્ચ, 2023 સુધી, 530 મિલોએ તેમની કામગીરી શરૂ કરી હતી જ્યારે અગાઉની સિઝનમાં 516 મિલોએ કામ કર્યું હતું.
તે જ તારીખે, વર્તમાન સિઝનમાં 194 મિલોએ તેમની પિલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે, જ્યારે 336 ખાંડ મિલો હજુ પણ દેશમાં ચાલી રહી છે. જો કે, છેલ્લી સિઝન 2021-22માં, 78 મિલોએ તેમની પિલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી હતી અને તે જ તારીખે 438 મિલો ચાલી રહી હતી.
ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે ખાંડના ઉત્પાદનનો સારાંશ નીચે આપેલ છે. કોષ્ટક ચાલુ વર્ષ તેમજ પાછલા વર્ષ માટે માર્ચ 15, 2023 સુધીના ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે રાજ્યવાર અંદાજિત ખાંડના વિચલનને પણ દર્શાવે છે. આમ આ કોષ્ટક ઇથેનોલ સાથેના અને વગર બંને વર્ષોમાં ખાંડના ઉત્પાદનનો સ્પષ્ટ ખ્યાલ આપે છે. નીચેનું કોષ્ટક સ્વ-સ્પષ્ટીકરણાત્મક છે.